Благовіщення Пресвятої Богородиці - одне з найважливіших свят у православних. У цей день не прийнято займатися прибиранням і приготування складних страв.
Однак господині накривають святковий стіл і запрошують в будинок рідню.
На Благовіщення прийнято готувати різні страви з риби. Це може бути і рибний суп, і запіканка, і смажена риба.
Ми розповімо кілька дуже простих і швидких рецептів, що можна приготувати на Благовіщення 2022.
Вам потрібно:
Картоплю почистити і порізати тонкими кружечками, посолити та скропити оливковою олією.
Рибу розморозити, посолити і скропити лимонним соком.
Деко для запікання змастити вершковим маслом, викласти шар картоплі.
Далі викладаємо філе риби і пару шматочків лимона. Закриваємо картоплею, яка залишилася і додаємо гілочки розмарину або кропу.
Закрити все фольгою. Розігріти духовку до 180 градусів, випікати ніжне рибне філе 25 хвилин.
Вам потрібно:
Рибу помити, добре почистити і порізати.
Скласти все в глибоке блюдо і добре замаринувати в спеціях.
Розігріти духовку до 200 градусів.
Викласти шматочки риби на деко, можна застелити пергаментним папером.
Змастити майонезом або грецьким йогуртом, додати трохи лимона.
Запікати рибу 20 хвилин, в цей час натерти сир на крупній тертці.
За 5 хвилин до готовності риби посипати рясно все сиром.
Вам потрібно:
Овочі помити, почистити і порізати соломкою. Рибу добре розморозити, помити і почистити. Можна купити відразу філе хека.
У каструлю з товстим дном викласти хек, далі овочі, і знову хек. Додаємо бульйон, трохи томатної пасти і олії.
Сіль і цукор за смаком. Довести до кипіння і тушкувати рибу з овочами 55 хвилин.
Читайте також: