Господині часто шукають, що ж такого швидкого приготувати на сніданок, щоб здивувати всю родину. Пропонуємо рецепт італійської фрітати, яка готується швидко, а ситою буде вся родина. Поєднання овочів, сиру та яєць сподобається навіть дітям.
До речі, використовуйте сковорідку, яка підходить для використання в духовці, повідомляє Главред із посиланням на olga_riabenko.
Інгредієнти:
Наріжте бекон на шматочки та обсмажте на сковороді.
Солодкий перець наріжте на смужки, відправте в сковорідку і смажте п'ять хвилин.
Тепер додайте спаржеву квасолю, нарізану зелену цибулю, базилік і тримайте на вогні ще дві хвилини.
Яйця збийте, додайте до них сіль, перець і натертий пармезан.
Влийте яєчну суміш до овочів, зверху розкладіть нарізану моцарелу.
Посипте все пармезаном і поставте страву в духовку на п'ятнадцять хвилин за температури 180 градусів.
Приємного апетиту!
Дивіться відео, як готувати фрітату:
Вас може зацікавити:
olga_riabenko - популярний український кулінарний блогер у соцмережі Instagram, суперфіналістка Мастер Шеф 12. Авторка блогу регулярно публікує ексклюзивні рецепти вишуканих страв. На olga_riabenko підписані понад 170 тисяч користувачів соцмережі.