Що потрібно обов'язково зробити у Великдень та які страви потрібно приготувати на святковий стіл - Главред зібрав корисні поради від досвідчених господинь.
Радимо також ознайомитись із матеріалом: Супер смачний салат на Великдень 2024: дивовижний рецепт, який попросять всі.
Всі знають, що перед Великоднем обов'язково потрібно спекти паску, адже це важливий символ Воскресіння Ісуса Христа. Однак, не паскою однією має бути багатий стіл. Кулінар у своєму блозі в Youtube розповіла про меню на Великдень 2024 року.
Найголовніше, що має бути на святковому столі - паска із солодкою глазур'ю. В народі вважають, що чим пишніша та велика паска, тим багатше буде святковий стіл та подальше життя родини. Тож, під час приготування паски на Великдень потрібно покласти багато цукатів, родзинок також можна додати шматочки шоколаду та горіхи. Щоб паска була гарною, варто гарно обмазати її глазур'ю.
Також однією із найголовніших страв на Великдень є варені яйця пофарбовані та розмальовані. Вважається, що варто фарбувати яйця у червоний колір, адже цей колір означає, що Ісус воскрес із мертвих.
Досвідчені господині наголошують, що на столі необхідно має бути машня ковбаска із часником. Вона може бути як свинячою, так і курячою.
Буженина також дуже шанується на столі - це одна із найсмачніших страв, яку потрібно ставити на стіл у Великдень.
В народі вважають, що на столі також обов'язково має стояти свячена сіль, адже це символ гіркоти, яку має пізнати кожен вірянин, коли очищається від своїх гріхів. Часто також на стіл ставлять і хрін - він символізує міцність і незламність духу.
На Великодній стіл також можна поставити червоне вино або домашню наливку, аби трішки пригоститись із рідними.
Категорично не можна у цей день ставити на стіл та пити горілку, віскі, коньяк . Міцний алкоголь не варто вживати у цей святий день.
Також на Великдень не можна смажити шашлик або ставити на святковий стіл інше смажене м'ясо. Вважається, що у цей день варто утриматися від дуже жирної їжі.
Дивіться відео про те, які страви приготувати на Великдень:
Більше цікавих новин: