Ви дізнаєтеся:
Новорічні свята наближаються і попит на червону ікру зростає. Однак цьогоріч ціни на неї не такі доступні, як у минулі роки. Тому покупцям важливо обрати ікру не за всі гроші світу, але при цьому натуральну.
Вас може зацікавити: буде свіжою до трьох тижнів: хитрий трюк, як зберігати зелень в холодильнику.
Главред дізнався, що існує простий лайфхак, який допоможе визначити, чи справжня ікра в банці. Про нього у TikTok розповіла українська блогерка Лєна Гордієнко.
Перше, на що звертаємо увагу - чи є рідина в баночці. Ікра має бути суха. Також варто розуміти, що на якість ікри впливає ціна. Чим більше коштує баночка ікри, тим вона натуральніша.
А щоб перевірити продукт в експериментальних умовах треба налити у посуд кип'яток та покласти туди ложку ікри. Якщо вода стане як молоко, то ікра справжня, адже відбулося виділення білка.
"Там де вода не змінила колір, або змінила його на рожевий - це штучна ікра. Ось так просто можна відрізнити справжню ікру від підробки", - додала блогерка.
Дивіться відео, як перевірити ікру в домашніх умовах:
Читайте також:
Лєна Гордієнко - українська блогерка, яка у соцмережах публікує відео, у яких ділиться ідеями для дому, рецептами смачних страв та корисними лайфхаками.