Ви дізнаєтеся:
Фритюрниця давно стала популярним кухонним приладом: вона дозволяє швидко готувати страви і при цьому вимагає мінімальної кількості олії. Однак з часом на дні кошика і на решітці починають накопичуватися жир, крихти та пригорілі залишки їжі. Про це пише Nlc.
Бразильський інженер-хімік Дієго Фернандес пропонує простий і щадний спосіб очищення, для якого не знадобляться агресивні засоби для чищення. Основні компоненти — звичайна харчова сода і дуже гаряча вода.
<p>Підпишіться на наш <span class="strong"><a href="https://whatsapp.com/channel/0029VbClIpRF6smrDwMH2k1S" rel="nofollow">канал у WhatsApp</a></span>, щоб першими дізнаватися головні новини.</p>
Харчова сода, або гідрокарбонат натрію, має слаболужні властивості. Завдяки цьому вона ефективно розм'якшує жир і липкі забруднення.
Коли сода вступає в контакт з дуже гарячою водою, починається характерна реакція з утворенням піни. Це шипіння разом з високою температурою допомагає розчиняти жир і розм'якшувати забруднення, які застрягли в отворах решітки та інших важкодоступних місцях.
Додаткова перевага методу — відсутність необхідності інтенсивно терти поверхню. Це знижує ризик пошкодження антипригарного покриття фритюрниці.
Метод особливо добре підходить для очищення кошика та решітки.
Згодом вода може стати каламутною і змінити колір — це означає, що жир і наліт почали розчинятися. Після цього злийте воду і промийте кошик та решітку. Якщо окремі плями залишаться, їх легко видалити м'якою губкою.
Більше новин: