Некруто, круто і в мішечок: як довго потрібно варити яйця

Як довго потрібно варити яйця / Колаж Главред, фото: pixabay.com

Знаючи оптимальний час варіння для різних видів яєць, ви зможете приготувати ідеальні страви з яйцями.

Яйця - це один з найпопулярніших продуктів в світі, і їх яєць - це мистецтво, яке кожен може освоїти. Однак час варіння може істотно впливати на текстуру і смак готових яєць.

Давайте розберемося, як довго потрібно варити яйця, щоб отримати ідеальні результати, як некруто, так і круто.

Як довго потрібно варити яйця некруто?

Якщо ви хочете, щоб жовток залишався рідким, покладіть яйця в киплячу воду і варіть їх 4-5 хвилин.

Для більш кремової консистенції жовтка, варіть яйця 6-7 хвилин.

Як довго потрібно варити яйця круто?

Для м'яких, але пружних яєць круто, варіть їх 9-10 хвилин.

Для більш щільної консистенції жовтка, варіть яйця 11-12 хвилин.

Якщо ви хочете, щоб яйця були повністю звареними, залиште їх на 13-15 хвилин.

Скільки варити перепелині яйця після закипання?

Перепелині яйця зазвичай вимагають меншого часу варіння. Для м'яких перепелиних яєць некруто варіть їх 2-3 хвилини після закипання. Для твердих перепелиних яєць круто - 4-5 хвилин після закипання.

Вам може бути цікаво:

Новини заразКонтакти