Ви дізнаєтесь:
Літо вже закінчується, а це означає, що незабаром свіжих фруктів та овочів на полицях супермаркетів стане значно менше, а їхня вартість почне стрімко зростати.
Щоб не залишитись без улюблених овочів взимку, їх не обов'язково консервувати. Главред дізнався, що, наприклад, свіжі помідори можна заморозити, щоб взимку насолоджуватися їх смаком знову.
Як розповіла у TikTok українська блогерка Вікторія, існує два перевірені способи, як заморозити помідори на зиму, щоб потім додавати їх у різні страви.
Перший спосіб від Вікторії - це заморожування свіжих помідорів. Їх потрібно добре помити та порізати кружальцями. Після цього шматки помідорів треба розкласти на пакет та поступово загортати, як це блогерка показує на відео.
Дивіться відео, як краще заморожувати помідори на зиму:
@viktoriia_chui Топ-спосіб як заготовити помідори на зиму, без консервації та витраченого часу Нарізані помідори чудово додавати до піци, омлетів, сніданків, запіканок та інших страв. А перемелені томати в кубиках я додаю до макарон, підлив, борщу та використовую для піци
♬ оригінальний звук - Viktoriia_Chui
Коли помідори заморозяться, їх можна і надалі зберігати у пакеті, або ж перекласти у спеціальний пакет із зіп-застібкою.
Другий спосіб зберігання томатів у замороженому вигляді - це соус. Для нього потрібно нарізати помідори, додати до них сіль, улюблені спеції, часник, оливкову олію та зелень. Усю масу необхідно перебити у блендері, розлити по формочках та заморозити.
Інші новини:
viktoriia_chui - українська блогерка, яка ділиться швидкими та простими рецептами, а також кулінарними лайфхаками у TikTok, YouTube, Telegram та Instagram. Понад 28 тисяч користувачів стежать за сторінками блогерки.