Осінь - час смачної і ароматної випічки, а також сезон груш, і поки вони ще є у продажу, радимо вам спробувати цей рецепт.
Відомий на всю Україну кухар Євген Клопотенко показав, як запекти грушу з сиром.
Вам знадобиться:
Як приготувати
Розріжте грушу навпіл, виріжте серединку і поріжте грушу поперек на тонкі слайси. Після цього розкачайте тісто на квадратики і загорніть всередину грушу, як на відео. Зверху змастіть яйцем і відправте в духовку запікатися. По готовності дістаньте, зверху покладіть шматочки сиру і відправте знову в духовку ненадовго. При подачі полийте зверху медом - і готово.
Користь груш неможливо недооцінити. У них міститься багато вітамінів (A, групи B, C, E, а також фолієва кислота та інші). Крім іншого, вони містять цінні мікро - і макроелементи (мідь, цинк, селен, залізо, йод, магній, калій, залізо.). Також в складі груш є і природний антибіотик, і клітковина, і дубильні речовини.
Дивіться відео про те, як запечені груші:
@klopotenko_chef Хрумкі кошики з грушею з 5 інгредієнтів ❤️ все максимально ізі, бо швидко і сексі бо ізі! Листкове тісто продається готове, яйці знесла курка, грушу створила мати природа, мед дали бджоли, сир дорблю приготувала компанія "Käserei Champingnon" Шо потрібно • * листкове тісто • груша • мед • яйці (для золотавої скоринки) * сир дорблю «Käserei Champignon»
♬ Oui,Oui,Oui,Oui - Sacha Distel
Також вам може бути цікаво: