Головне з новини:
Те, що ми п’ємо протягом дня, може непомітно, але суттєво впливати на роботу мозку. І хоча багато напоїв мають свої переваги, дієтологи одностайно виділяють один, який стабільно демонструє найкращі результати для пам’яті, концентрації та довгострокового когнітивного здоров’я. Про це пише Realsimple.
Фахівці наголошують, що зелений чай - справжній фаворит серед напоїв для мозку. Його рекомендують пити регулярно, адже унікальний склад робить цей напій особливо корисним.
Дієтолог-нутриціоніст Вандана Шет називає зелений чай, включно з матчею, своїм беззаперечним вибором. За її словами, секрет у поєднанні біоактивних сполук, яких немає в такій концентрації в інших видах чаю.
Її колега, дієтолог Ліндсі Шенфельд, додає: коли мова йде про здоров’я мозку, саме зелений чай найчастіше опиняється в центрі уваги науковців. Дослідження пов’язують його регулярне вживання з нижчим ризиком вікового зниження когнітивних функцій.
Шенфельд пояснює, що природні компоненти зеленого чаю допомагають захищати клітини мозку, а мінімальне окислення листя дозволяє зберегти високий рівень катехінів - антиоксидантів, які відіграють ключову роль у нейрозахисті.
У напої містяться:
За словами Шет, саме ця комбінація допомагає підтримувати ясність мислення та увагу протягом дня.
Шенфельд наголошує, що важливо не просто пити зелений чай, а робити це систематично. Оберіть сорт, який вам подобається, - тоді корисна звичка закріпиться природно.
Більшість досліджень вказують, що 1–3 чашки на день - оптимальна кількість для відчутних когнітивних переваг. Ефект накопичується поступово, тому регулярність важливіша за обсяг.
Вас може зацікавити:
Real Simple — американський щомісячний журнал, який видає Dotdash Meredith. Журнал містить статті та інформацію, пов’язану з домашнім господарством, доглядом за дітьми, кулінарією та емоційним благополуччям. Журнал вирізняється чистим, лаконічним стилем верстки та фотографій, пише Вікіпедія.