Кінець багаторічним суперечкам: експерти назвали правильне місце для зберігання яєць

Експерти назвали правильне місце для зберігання яєць / Колаж Главред, фото: pixabay.com

Перш за все, слід уникати відділень для яєць, вбудованих у дверцята холодильника.

Експерти розкрили, як правильно організувати зберігання яєць, щоб вони довше залишалися в ідеальному стані і служили здоровим і смачним інгредієнтом у ваших стравах.

Виявляється, фахівці радять зберігати цільні яйця в сухому прохолодному місці, в ідеалі в холодильнику, до тих пір, поки ви їх не використовуєте, пише Mirror.

Ви також повинні переконатися, що використовуєте самі яйця в першу чергу, і не використовувати яйця після закінчення терміну придатності. При зберіганні яйця також зберігайте в оригінальних коробках.

Вам слід уникати відділень для яєць, вбудованих у дверцята холодильника. Яйця найкраще зберігати в основній частині холодильника на середній полиці, в ідеалі ближче до задньої частини.

Це пов'язано з тим, що температура вашого холодильника залишається найнижчою і постійною в цій області, на відміну від дверцят холодильника, які схильні до коливань температури через регулярне відкриття.

Анна Вільямс, шеф-кондитер ресторану Fallow, заявила:

"Це місце в холодильнику найкраще підходить для зберігання яєць при постійній температурі, а картонні коробки забезпечують ідеальний рівень захисту, плюс на них буде вказано термін придатності".

Вам може бути цікаво:

Новини заразКонтакти