Ви дізнаєтесь:
Ром – це один із найуніверсальніших алкогольних напоїв, який здатен створити атмосферу тропічного відпочинку та задоволення. Його виготовляють із цукрової тростини, і він має широкий спектр смакових профілів – від солодких і квіткових до димних і карамелізованих. Як найкраще поєднувати ром із їжею, розповів експерт Мoonshine University Джефоні Віллегас.
Главред з'ясував, як правильно пити та чим запивати ром.
За словами Джефоні Віллегаса, насолоджуватися ромом варто, враховуючи його різноманітні стилі. Світлий ром має чистіший смаковий профіль, тоді як темний і витриманий – глибокі деревні та карамельні ноти.
«Цей чудовий напій може бути від солодкого і квіткового до темного, димного та всього, що знаходиться між ними», – зазначає Віллегас.
Експерт YouTube-каналу "Alcohowl" додає, що ром можна використовувати не лише в коктейлях, а й у кулінарії та випічці.
«Ром чудово смакує з чедером, витриманою гаудою, стейком, шоколадом і підсмаженим кокосовим тортом», - радить вона.
Дивіться відео про те, з чим пити ром:
Ось кілька найкращих гастрономічних ідей, які допоможуть отримати максимальне задоволення від рому:
Стейки, приготовані на грилі, чудово розкривають деревні та карамелізовані ноти витриманого рому.
"Це кулінарне поєднання створене для гурманів. Смак м’яса підкреслює насиченість витриманого рому", - пояснює Джефоні.
Чорний ром ідеально поєднується з блакитним сиром або витриманою гаудою, створюючи гармонійний контраст солонуватого і димного смаку.
Цитрусовий аромат севіче, приготованого з тріски або курки, чудово гармонує зі свіжими і яскравими нотами білого рому.
Шоколад, особливо темний, підкреслює солодкі ноти рому та додає до нього глибини.
"Шоколад і ром – це класичний дует для справжніх гурманів", - наголошує експерт.
Імбирне пиво додає легку гостроту та створює ідеальну основу для коктейлю з темним ромом.
Для освіжаючого літнього напою варто змішати пряний ром із содовою та додати трохи лимонного соку. Таке поєднання підкреслює горіхові ноти алкоголю.
"Ананасовий сік – це класика, яка завжди працює", – каже Джефоні. Його свіжий і трохи кислий смак робить ром ще яскравішим.
Щоб отримати найкращі враження від споживання рому, варто враховувати кілька простих правил:
За словами експерта Alcohowl, «універсальність цього дистиляту цукрової тростини дає змогу створювати безліч кулінарних і коктейльних шедеврів».
Як підкреслює Джефоні Віллегас:"Ром – це не тільки напій, але й емоція. Ви можете насолоджуватися ним у коктейлях, поєднувати з їжею або додавати до десертів. Головне – отримувати задоволення".
Вам також може бути цікаво:
Moonshine University — провідний освітній центр у сфері дистиляції, розташований у Луїсвіллі, штат Кентуккі, США. Заснований у 2012 році, університет пропонує широкий спектр курсів та послуг для підприємців, професіоналів галузі та тих, хто прагне розпочати кар'єру в індустрії спиртних напоїв.