Спагеті-дуже популярна страва родом з Італії. Перед приготуванням багато хто з нас ламають його для зручності, але так робити неправильно.
Є певні традиції і поради, які радять приготувати спагеті цілком без їх ламання.
В італійській кухні традиційно спагеті готують цілком. Порушення їх вважається неповагою до цієї культурної традиції. Тим більше, що цілі спагеті виглядають більш естетично на тарілці, особливо в більш офіційних умовах. Ламані спагеті можуть створювати враження недбалості в подачі страви.
Для деяких людей приготування спагеті цілком зручніше, оскільки вони можуть використовувати довгі спеціальні ложки або віночки для перемішування і сервірування.
Однак зрештою це питання особистих уподобань. Якщо вам зручніше або якщо вам подобається, як виглядають ламані спагеті, то не варто турбуватися про те, ламати їх чи ні (якщо звичайно цього не побачить італієць).
Вам може бути цікаво: