Салат вінегрет - один з найпопулярніших в Україні, проте мало хто знає, в чому різниця між салатом і вінегретом насправді.
Відомий в Україні кухар Євген Клопотенко в своєму Тікток розповів про те, що насправді являє собою вінегрет.
Мало хто замислювався про те, що називають вінегретом, і слідчо - не знают, що це зовсім не салат.
Виявляється, набору продуктів з буряка, горошку, квасолі, картоплі і моркви - недостатньо, щоб стати вінегретом.
Клопотенко розповів, що юридично саме соус із солодкої гірчиці та оцту називається вінегретом. Якщо цей соус додати до будь - яких овочів - вийде салат вінегрет.
Тому, буряк у вінегреті - не головне, підсумував Євген Клопотенко.
Дивіться відео про те, що насправді називається вінегретом:
@klopotenko_chef Вінегрет це соус, а не салат, знали про це? Якщо ні, то бігом готувати і пробувати. А якщо знали, то теж бігом готувати. Цьом. # рецептклопотенка# готуємовдома# вінегрет#easytocook♬ Chill Vibes - Tollan Kim
Також вам може бути цікаво: