Основні факти:
Багато хто, заварюючи чай, автоматично намотує нитку пакетика на ложку, щоб ретельно його віджати. Здається, що так напій стане насиченішим, а сам пакетик не буде капати дорогою до смітника. Але експерти попереджають: така звичка може зіпсувати смак і навіть нашкодити здоров’ю, пише ТСН.
Під час стискання пакетика в чашку потрапляє надмірна кількість дубильних речовин. Вони роблять чай гірким, а в надлишку - можуть негативно впливати на травну систему. Особливо це стосується недорогих сортів, які містять барвники, ароматизатори та інші добавки - їхня концентрація при віджиманні зростає.
Правильне заварювання дозволяє насолодитися смаком і ароматом напою, не ризикуючи здоров’ям. Тож наступного разу, коли потягнеться рука до ложки - згадайте, що чайний пакетик не потребує "вичавлювання".
Може зацікавити:
ТСН (Телевізійна Служба Новин) — щоденна інформаційна телепрограма новин каналу «1+1» виробництва «1+1 Media». ТСН є однією з найпопулярніших програм новин в Україні. У грудні 2012 року програма встановила абсолютний рекорд, здобувши частку аудиторії 31,5 %. Це означає, що майже третина глядачів в Україні дивилася випуски ТСН, пише Вікіпедія.