Без ножа і без бруду: геніальний лайфхак чищення молодої картоплі

Завдяки унікальній хитрості, луска шкірки легко змиється, залишаючи чисті, гладенькі бульби, неначе з дорогої ресторанної кухні.

Ключове:

• Блогерка Алла Мороз запропонувала простий та ефективний спосіб чищення молодої картоплі
• Для методу потрібна каструля або миска з кришкою та 2 ст. л. крупної кухонної солі

Існує простий, але напрочуд ефективний метод очищення молодої картоплі без використання ножа — і без бруду під нігтями. Цей спосіб не потребує особливих зусиль і не залишає після себе слідів на руках, розповіла на своїй сторінці в Instagram блогерка Алла Мороз, пише Главред.

Що потрібно зробити:

1. Підготуйте звичайну каструлю (або глибоку миску) з щільною кришкою, яку можна енергійно струшувати.
2. Додайте в неї 2 столові ложки крупної кухонної солі — дрібна тут не підходить, вона не створить потрібного ефекту.
3. Далі закладіть туди немиту молоду картоплю (злегка очищену від грудочок землі). Однак зважайте на важливий нюанс - заповнюйте не більше половини посудини, інакше не зможете добре її струсити.
4. Закрийте кришкою і активно трясіть каструлю протягом 2–3 хвилин. Я пояснює блогерка, завдяки ударам картоплі одна об одну й допомозі солі, шкірка починає зчищатися.
5. Після цього пересипте картоплю в друшляк і промийте її холодною водою.

Ще декілька корисних порад:

• Якщо картопля дуже дрібна — вистачить 1,5 хвилини струшування.
• Великі бульби можуть потребувати легкого доочищення вручну.
• Сіль після процедури краще викинути — вона вбирає забруднення та частинки шкірки.

Іноді найпростіші методи - найкращі. Якщо ви все ще проводите пів години над чищенням молодої картоплі, варто спробувати цей трюк.

"Вуаля! Шкірка сама злітає. Майже магія, тільки без фей і мітли. Залишається тільки добре промити картоплю під холодною водою - і можна відразу варити чи смажити. Лайфхак, який працює! А головне - ніяких ножів, бруду під нігтями чи довгих вечорів у компанії лушпиння", - зазначила блогерка.

Також раніше розповідалося, як зупинити проростання картоплі. Експерти розкрили секрет довгого зберігання.

Більше корисних новин:

• Шоколадом доверху чи знизу: виявилось, що люди все життя їли печиво неправильно
• Як повернути білосніжність рушникам і простирадлам: простий лайфхак
• Як їсти і не набирати вагу: проста, але корисна звичка від фітнес-тренера