У міру наближення обіду - а це буде завтра, післязавтра і в інші дні-уважно ставтеся до вибору продуктів, які ви їсте. Це може привести до стрибка рівня цукру в крові.
Згідно з даними Medical News Today, високий рівень цукру в крові зазвичай не викликає симптомів, поки його рівень не досягне більше 200 мг / дл.
Ось чому людині, яка страждає на діабет 2 типу, важливо стежити за рівнем цукру в крові протягом дня.
Читайте такожМедик назвав сніданок - "провокатор" діабету
Це можна зробити за допомогою домашнього монітора глюкози.
Коли справа доходить до обіду, перш за все слід пам'ятати про те, що вуглеводи розщеплюються на цукор. Вживання занадто великої кількості вуглеводів може говорити про показання цукру в крові, особливо «простих вуглеводів».
Прості вуглеводи "в основному складаються з одного виду цукру", що означає, що організм здатний досить швидко розщеплювати вуглеводи.
Приклад простого вуглеводу-білий хліб-так що це перший інгредієнт гіршого обіду при діабеті.
Компанія Diabetes UK рекомендує діабетикам дотримуватися дієти з низьким вмістом жирів, так як вона дуже калорійна.
Ожиріння є передвісником діабету 2 типу, який також може збільшити ризик серцево-судинних захворювань.
Занадто багато насичених жирів в раціоні може підвищити ризик серцево-судинних захворювань.
Ось чому благодійна організація не рекомендує вживати занадто багато насичених жирів у вашому раціоні.
Вершкове масло-це приклад насичених жирів, тому намазувати маслом цей білий хліб не можна.
У м'ясних продуктах, таких як бекон, також багато насичених жирів, тому виключіть з обіднього меню будь бекон.
За даними Medical News Today, бекон не тільки жирний, але і містить багато солі і канцерогенів.
Вважається, що канцерогени провокують рак, хоча вони не гарантують його розвиток.
На довершення всього, нарізаний скибочками сир поверх бутерброда з беконом не є здоровим вибором.
Хоча сир має низький глікемічний індекс( ГІ), що означає, що він не буде підвищувати рівень цукру в крові, плавлених сирів краще уникати.
Завдяки високому вмісту солі і насичених жирів, він піддає ризику серцево-судинних захворювань людини.
Якщо цей обід поєднується з відваром (чаєм або кавою) з жирним молоком і цукром, ви піддаєте своє здоров'я небезпеці.
Це не означає, що обідній час має бути дієтичним, якщо у вас діабет 2 типу - це далеко не так.
Замініть білий хліб, масло, бекон і нарізаний скибочками сир на лаваш з цільної пшениці з високим вмістом клітковини, індичку, хумус, огірок, помідори, додайте сир фета і оливки.
Ще одна альтернатива-їсти цільнозерновий хліб, намазаний авокадо, посипаний салатом і овочами на грилі.
Найкорисніший напій-вода, але ви можете додати скибочку лайма або лимона, щоб надати напою родзинку.