Влітку одне з найулюбленіших ласощів - це морозиво. Але мало хто знає, що воно не найкорисніше через високий вміст в ньому цукру і жирів.
Лікар-дієтолог і кандидат медичних наук Олена Соломатіна розповіла, як вибрати найбільш правильний варіант цього десерту.
За її словами, чим менше інгредієнтів у складі морозива, тим воно краще. Уважно ознайомившись зі складом продукту, можна підібрати найкорисніший варіант. Найкраще зупинитися на сорбеті.
"Найбільш правильне морозиво - це сорбет, тобто морозиво, яке зроблено тільки з натурального соку з м'якоттю. Бажано, щоб у ньому ще й не було цукру", - уточнила Соломатіна, передає радіо Sputnik.
Дієтолог зазначає, що здоровій людині можна з'їдати не більше однієї порції морозива в день.
"Натуральне морозиво можна собі дозволити, але треба пам'ятати, що його не треба переїдати. Морозиво - це десерт, і воно містить досить багато цукру. А в тому ж пломбірі ще й досить багато жиру. Для здорової людини ліміт становить одну порцію в день", - зазначила вона.
Читати такожНазвано п'ять найкорисніших круп, які рятують від небезпечного захворювання
Крім того, людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, із зайвою вагою, цукровим діабетом або переддіабетичним станом морозиво взагалі протипоказано.
Співробітники відділення дерматології Каліфорнійського університету (США) здійснили відкриття. Згідно з їхніми висновками, горезвісна "Західна" дієта-фаст-фуд, червоне м'ясо та інші продукти, насичені жирами, в багатьох випадках призводить до шкірних захворювань.
Вчені знайшли харчову добавку - "вбивцю" похмілля. Виявляється, звичайна харчова добавка може запобігти похмілля.
Вчені знайшли незвичайний зв'язок між кавою, чаєм і діабетом.
Експерт розповіла, що бадьорить тіло краще кави.