Кокосова вода має багато дивовижних переваг для здоров'я. Цей модний напій багатий вітамінами і мінералами, які можуть допомогти у всьому, від поліпшення здоров'я серця до відновлення сил після похмілля.
Ось чотири підтверджені дослідженнями користі кокосової води для здоров'я.
Кокосова вода-це прозора рідина, яка знаходиться всередині молодих зелених кокосів. Ця вода живить фрукти і в кінцевому підсумку вбирається в м'якоть кокоса в міру дозрівання.
Хоча кокосова вода - це, по суті, фруктовий цукор і вода, в ній міститься приблизно вдвічі менше цукру, ніж в інших фруктових соках, що може зробити її більш корисною для здоров'я. Стакан несолодкої кокосової води містить 44 калорії і:
Оскільки кокосова вода багата такою кількістю життєво важливих поживних речовин, вона може зволожувати вас, зміцнювати здоров'я серця і запобігати утворенню каменів у нирках.
1. Кокосова вода може підтримувати здоров'я серця
Хоча необхідні додаткові дослідження, кокосова вода може допомогти контролювати артеріальний тиск, що є ключовим показником здоров'я вашого серця. У невеликому дослідженні 2005 року у людей, які пили 1,3 склянки кокосової води двічі на день протягом 10 днів, спостерігалося значне зниження артеріального тиску в порівнянні з людьми, які пили воду в пляшках.
Це може бути пов'язано з тим, що кокосова вода містить калій, життєво важливий поживний елемент для здоров'я серця. Якщо у вашому раціоні мало калію, додавання більшої кількості продуктів або напоїв, таких як кокосова вода, може допомогти знизити ризик серцево-судинних захворювань та високого кров'яного тиску.
Хоча дослідження на людях все ще необхідні, дослідження на тваринах також показують, що кокосова вода також може поліпшити здоров'я серця, допомагаючи знизити рівень холестерину і запобігти утворенню тромбів.
Коли ви потієте під час тренування, ви втрачаєте не тільки воду, але і солі електролітів, такі як натрій, калій і магній. "Кокосова вода допомагає заповнити електроліти, втрачені після тренування з потом, - каже Трейсі Локвуд Бекерман, дієтолог, який практикує в приватній практиці в Нью-Йорку.
Вашому організму необхідні електроліти, щоб підтримувати життєво важливий баланс між водою і солями в організмі. Крім того, кокосова вода має високий вміст води-близько 95% води, що робить її відмінним засобом для зволоження.
Камені в нирках утворюються, коли мінерали, такі як кальцій і оксалат, злипаються і кристалізуються в ваших нирках. Кокосова вода може допомогти запобігти утворенню каменів у нирках за рахунок підвищення рівня цитрату і калію в сечі. Ці сполуки допомагають запобігти накопиченню кальцію в нирках і утворення каменів.
Невелике дослідження 2018 року показало, що у людей, які випивали два літри кокосової води в день, спостерігалося значне підвищення рівня цитрату і калію в сечі. Необхідні додаткові дослідження, щоб побачити, чи може вживання меншої кількості кокосової води мати аналогічний ефект.
Ніч пиття може призвести до зневоднення і хворобливих наслідків похмілля, але «кокосова вода може бути потенційним ліками від похмілля», - говорить Бекерман.
Це пов'язано з тим, що алкоголь є сечогінним засобом, що означає, що він прискорює роботу ваших нирок і змушує вас втрачати воду і електроліти з сечею. Оскільки кокосова вода багата як водою, так і електролітами, це ідеальний засіб для регідратації.
Деякі звертаються до спортивних напоїв для полегшення похмілля, але більш низький вміст цукру в кокосовій воді може бути кращою альтернативою. Алкоголь подразнює слизову оболонку шлунка і кишечника, викликаючи нудоту, а занадто багато цукру може посилити нудоту.
Кокосова вода корисна для всього тіла і містить важливі вітаміни і мінерали. Але, незважаючи на свої переваги, він може бути занадто солодким для людей, які хочуть скоротити споживання цукру.
«Щоб зробити її менш важкою, розбавте її водою або газованою водою, щоб отримати легку солодкість без надлишку цукру", - говорить Бекерман. Ви також можете вибрати несолодку кокосову воду.