Їжа для здоров'я серце передбачає дотримання дієти, багатої поживними речовинами.
Основними джерелами є продукти на рослинній основі, включаючи фрукти, овочі, горіхи, цільнозернові і боби. Також корисна помірна кількість молочних продуктів і риби, повідомляє Medical News Today.
Дієта, яка може допомогти запобігти серцевій недостатності або впоратися з нею, також виключає певні продукти. Фахівці рекомендують обмежити споживання солоної їжі і продуктів з високим вмістом насичених жирів, наприклад ковбаси і жирних шматків червоного м'яса.
Продовжуйте читати, щоб дізнатися про продукти для лікування серцевої недостатності, а також про продукти, які можуть погіршити стан.
Читати такожНазвано три добавки, які небезпечні для серця
Американська серцева Асоціація (AHA) зазначає, що різноманітне та якісне харчування може допомогти запобігти поганим результатам у людей з серцевою недостатністю.
Дослідження 2018 року вивчало вплив дієти на людей з цим захворюванням. Було виявлено, що у людей з дефіцитом семи або більше мікронутрієнтів ризик госпіталізації і смерті майже в два рази вище, ніж у людей з невеликим дефіцитом.
Мікроелементи складаються з вітамінів і мінералів, таких як кальцій, магній і вітамін С.дефіцит мікронутрієнтів, як правило, пов'язаний з недостатнім споживанням високоякісних харчових продуктів, які в основному є продуктами рослинного походження.
Крім високого вмісту мікронутрієнтів, рослинна їжа багата клітковиною. Клітковина також важлива для здорового харчування серця. До продуктів з високим вмістом клітковини відносяться:
Помірна кількість риби також може бути корисно для здоров'я серця, так як риба багата жирними кислотами омега-3.
Серед іншого, жирні кислоти омега - 3 уповільнюють зростання бляшок в артеріях. AHA рекомендує їсти 2 порції риби на тиждень. Особливо корисні жирні сорти, такі як лосось і форель.
Експерти також радять вживати помірну кількість молочних продуктів. Згідно з статтею 2018 року, недавнє дослідження показує, що повножирні молочні продукти мають більш високу біодоступність поживних речовин, ніж їх версії з низьким вмістом жиру.
Біодоступність означає здатність організму поглинати і використовувати поживні речовини. Автори дослідження виявили, що кисломолочні продукти, такі як йогурт і сир, корисні для здоров'я серця.
Середземноморська дієта-це не якась конкретна дієта, а дієта, в якій акцент робиться на споживання овочів, фруктів і бобових, а також помірне споживання риби і молочних продуктів.
Дослідження, проведене в 2016 році за участю понад 37000 чоловіків, припускає, що середземноморська дієта може мати цінність для людей з серцевою недостатністю.
Автори виявили тісний зв'язок між суворим дотриманням середземноморської дієти і зниженням ризику серцевої недостатності і смерті від цього стану.
Лікарі радять обмежити споживання солі, уникати продуктів з насиченими жирами і вживати помірну кількість алкоголю.
За даними Комітету лікарів з відповідальної медицини, уникнення надмірного споживання солі важливо для зниження ризику серцевої недостатності.
ТОВАРИСТВО серцево-судинної ангіографії та втручань пропонує наступні поради, які допоможуть людям знизити споживання солі:
За даними Центрів з контролю та профілактики захворювань (CDC), вживання в їжу продуктів з високим вмістом насичених жирів або трансжирів може сприяти розвитку серцевих захворювань. Транс-жири-це тип масла, яке перетворюється на твердий жир під час обробки харчових продуктів.
Продукти, що містять насичені жири, включають:
Продукти, що містять трансжири, можуть включати:
У мета-аналізі 2015 року дослідники виявили, що люди, які обмежують споживання алкоголю помірними дозами, мають менший ризик серцевої недостатності.
CDC рекомендує чоловікам обмежувати щоденне споживання алкоголю не більше ніж двома напоями, а жінкам - не більше ніж одним напоєм.
За даними Національного Інституту серця, легенів і крові, 5,7 мільйона чоловік в США отримали діагноз серцевої недостатності, також відомої як застійна серцева недостатність.
У цьому стані серце не перекачує достатньо крові для задоволення потреб організму. Це може вплинути на праву, ліву або обидві сторони серця.
Правобічна серцева недостатність пов'язана з нездатністю серця перекачувати кров в легені, щоб збирати кисень. При лівосторонньої серцевої недостатності серце не може перекачувати кров, багату киснем, до всіх частин тіла.
Серцева недостатність може бути викликана перевтомою, пошкодженням і ослабленням серця. Коли це відбувається, організм викидає в кров певні речовини, які надають токсичну дію на серце.
Ці умови включають:
Хоча здорова дієта відіграє важливу роль у зміцненні здоров'я серця, інші способи життя також можуть допомогти. Люди можуть спробувати наступне:
Продукти, які допомагають запобігти серцевій недостатності або керувати нею, включають дієтичні продукти, багаті поживними мікроелементами, які живлять все тіло, в тому числі серце. Вони надходять в основному з рослинної їжі.
Середземноморська дієта є прикладом плану харчування, який приносить користь серцю, тому що в ній віддається перевага рослинній їжі, але в помірній кількості є риба і молочні продукти.
Люди також можуть знизити ризик серцевої недостатності, змінивши спосіб життя, наприклад кинувши палити, регулярно роблячи вправи і висипаючись щоночі.