Гречаний чай - цей напій є справжнім антистресом і допомагає зміцнити нервову систему.
Насіння татарської гречки трохи гіркуваті на смак, але жителі гірських районів Південно-Східної Азії печуть з них хліб, а листя і пагони рослини використовують в приготуванні салатів, супів, додають в приправи і маринади.
Якщо ви ніколи не пили цей незвичайний напій, варто обов'язково його спробувати, на це є кілька вагомих причин.
Допомагає цей чай і поліпшити згортання крові, а також зміцнити судини і знизити навантаження на серце.
Гречаний чай - дуже корисний напій, що має багатий склад. У напої виявлені рідкісні елементи - селен, хром, алюміній, а також такі поширені хімічні елементи, як залізо, фтор, йод, магній, хром, кремній, мідь.
Главред розповість рецепт неймовірно смачного гречаного чаю, який варто спробувати кожному.
Правильно заварений гречаний чай має дуже красивий світло-жовтий або темно-жовтий бурштиновий колір, напій також відрізняється високою прозорістю.
Під час заварювання запах гречаного чаю нагадує одночасно ваніль і обсмажений горіх, а після вживання він залишає вишукане солодкувато-гіркувате, ні з чим не порівнянний медовий післясмак.
З гречаним чаєм можна приготувати будь-який варіант традиційного чаю. Якщо вже говорити про найпопулярніші варіанти, то це чай з медом і лимоном.
Вам потрібно:
Складаємо всі інгредієнти в заварник і заливаємо водою. Наполягаємо 20 хвилин і насолоджуємося.
Дуже простий і смачний рецепт, який ідеально підійде, якщо ви не вживаєте кофеїн з якихось причин.
Вам потрібно:
Заливаємо 100 мл гарячої води і даємо настоятися.
Заварений чай виливаємо в чашку, кладемо підсолоджувач і додаємо молоко.
Вам потрібно:
У заварник кладемо чай і корицю, заливаємо водою і наполягаємо. При бажанні кладемо підсолоджувач.
Гречану масу, що залишилася після випитого чаю, можна використовувати для вживання в їжу. Вона є джерелом рослинного білка і повноцінної клітковини, що сприяє зниженню рівня холестерину, тим самим зменшує ризик інфарктів, інсультів та інших захворювань серцево-судинної системи.