Спалах кишкової інфекції у Одесі: лікарі розповіли, як вберегтися від хвороби

Більше половини заражених інфекційними хворобами – діти до 17 років.

За останні 7 днів у Одесі було зафіксовано 91 випадок гострої кишкової інфекції. Більшість прецедентів можуть бути пов'язані з недотриманням технологічних норм під час приготування їжі або неправильним зберіганням продуктів.

Про це повідомляє пресслужба Одеської міської ради.

В Одеському лабораторному центрі стверджують, що за останній тиждень вдалося встановити 91 прецедент гострої кишкової інфекції. Причому це на 54,2% більше, ніж у попередні 7 днів. Хворіють переважно діти у віці до 17 років.

Причиною великої кількості заражень лікарі називають порушення технології приготування їжі, вживання в їжу немитих овочів і фруктів, а також молочних і м'ясних продуктів, які були куплені на стихійних ринках.

Поради лікарів з метою профілактики гострих кишкових інфекцій

• Не купувати ковбасу, м'ясо, молочні продукти та інші швидкопсувні товари на стихійних ринках чи у приватних осіб
• Під час купівлі перевіряти термін придатності та умови зберігання продукту
• Не купувати їжу на пляжах
• Мити руки перед вживанням їжі, приготуванням їжі, а також перед відвідуванням і після відвідування туалету
• Пити тільки воду в пляшках або кип'ячену воду
• Перевіряти терміни зберігання продуктів в холодильнику, стежити за дотриманням оптимальної температури
• Не пити воду з незнайомих джерел
• Мити фрукти і овочі перед їжею
• Не допускати контакту сирих продуктів з тими продуктами, які не потрібно піддавати термічній обробці
• Стежити за чистотою дитячих пляшечок та сосок

Раніше у Одесі фахівці виявили кишкову паличку на деяких пляжах.