В ідеалі ви повинні дотримуватися добре збалансованої дієти, яка забезпечує організм ідеальним набором необхідних вітамінів і мінералів.
Але насправді життя не ідеальне, і, швидше за все, як і ваше планування їжі. Ось тут-то і знадобляться полівітаміни, які допоможуть заповнити прогалини в харчуванні.
Але знайти відповідний Мультивітамін для ваших потреб може бути непросто, пише Livestrong.com.
Читати такожПередозування вітаміном D: симптоми і небезпечні наслідки
Тут ми розберемо ці складні добавки, щоб допомогти вам визначити, який з них може принести вам найбільшу користь.
"Мультивітаміни" насправді дещо неправильна назва, тому що ці добавки містять вітаміни і мінерали, обидва з яких є мікронутрієнтами. Вам потрібні як вітаміни, так і мінерали у відносно невеликих кількостях, щоб підтримувати широкий спектр фізичних і розумових функцій.
Це вітаміни: A, C, D, E, K і вісім вітамінів групи B, які включають тіамін, рибофлавін, пантотенову кислоту, біотин, ніацин, B6, B12 і фолієву кислоту. Ваше тіло потребує правильної кількості цих вітамінів для правильного функціонування, і їжа, як правило, є найкращим джерелом.
Мінерали також необхідні для здорового тіла. Як і вітаміни, вони найкраще надходять з їжею. У цю категорію входять такі поживні речовини, як кальцій, калій, залізо, мідь, магній і йод.
Мультивітаміни не призначені для повної заміни поживних речовин у вашому раціоні.
"Добавка-це всього лише те, що доповнює якісну, багату поживними речовинами дієту. Вона заповнює прогалини в поживних речовинах, які вам особисто необхідні через стрес, загальної якості їжі і факторів способу життя", - пояснює Ніколь Крейн з Чикаго. функціональний дієтолог в компанії з індивідуального навчання та оздоровлення.
Нікола Шулер, сертифікований дієтолог і практикуючий фахівець з функціональної медицини з Денвера, штат Колорадо, погоджується. "Ми знаємо, що всі ми повинні їсти більше овочів, але для добавок немає загальних правил. Краще дотримуватися всебічної, здорової і збалансованої дієти, ніж приймати полівітаміни".
Однак деяким людям може бути корисно приймати добавки, щоб поліпшити загальне споживання поживних речовин. Дійсно, дослідження, опубліковане у випуску журналу Nutrients за лютий 2018 р., показало, що використання полівітамінів знижує поширеність недостатнього споживання поживних мікроелементів серед дорослого населення.
Академія харчування та дієтології рекомендує поговорити зі своїм лікарем про полівітамінні добавки, якщо ви:
Наприклад, літні люди піддаються ризику низького рівня вітаміну D, в той час як жінкам під час менструації може знадобитися більше заліза.
Коли справа доходить до добавок, якість може варіюватися, але є кілька важливих рекомендацій, про які слід пам'ятати.
Академія харчування та дієтології попереджає у своєму позиційному документі з мікронутрієнтів, опублікованому в листопаді 2018 року, що розшифровка етикеток добавок може бути дуже складною.
Крейн погоджується і попереджає, що якість може сильно варіюватися в цій галузі.
Показовий приклад: стандартного визначення полівітамінів не існує. Як і інші добавки, вони не регулюються строго, тому вони не повинні нести будь-які певні поживні речовини або рівні поживних речовин.
"Близько 75 відсотків або більше вітамінів, доступних на звичайному ринку, є повністю синтетичними, дуже низької якості і підлягають сумнівним виробничим стандартам", - говорить Крейн. Вона пропонує наступні рекомендації з пошуку полівітамінів хорошої якості:
Переконайтеся, що мінерали знаходяться в хелатній формі, так як вони найкраще засвоюються організмом. Уникайте штучних ароматизаторів і підсолоджувачів, а також сполучних речовин, наповнювачів та інших непотрібних інгредієнтів.
За словами Крейна, як і у випадку з дієтою, жоден тип полівітамінів не підходить для кожної людини.
Як зазначено у всебічному огляді журналу Nutrition Journal в липні 2014 р., вам слід вибрати препарат, що підходить під ваш вік, стать, етап життя та історія здоров'я або фактори ризику для здоров'я.
За даними Harvard Health Publishing, для оптимального здоров'я вам необхідно близько 30 вітамінів і мінералів в різних кількостях кожен день. В ідеалі ваш лікар або дієтолог повинен провести оцінку харчування, щоб перевірити його на предмет недоліків, які можуть привести до дефіциту в майбутньому.
«Це включатиме комплексний аналіз крові, а також поглиблений аналіз симптомів та стану здоров'я людини", - говорить Шулер. "Тільки тоді можна буде дати рекомендації по добавкам. І навіть тоді, полівітаміни навряд чи очолять список, а скоріше цільові поживні речовини з цілісних продуктів для вирішення конкретних проблем зі здоров'ям, з якими стикається людина», - додає він.
У жінок і чоловіків різна фізіологія, метаболізм і гормони, що означає, що їх щоденні потреби в поживних речовинах трохи різняться.
За даними управління жіночого здоров'я Міністерства охорони здоров'я та соціальних служб США, більшість жінок не потребують вітамінів або мінеральних добавок; здорова їжа повинна забезпечувати все, що вам потрібно. Але якщо ви вагітні або можете завагітніти, в постменопаузі або вегетаріанець, вам може не вистачати деяких основних поживних речовин.
Вибираючи полівітаміни, жінки можуть шукати той, який пропонує достатню кількість:
Академія харчування і дієтології пропонує чоловікові, який не дотримується збалансованої дієти, веде малорухливий спосіб життя або недостатньо спить, отримати користь від полівітамінних добавок.
У чоловіків теж є певні потреби в поживних речовинах. Ідеальний чоловічий полівітамін містить вітамін Е для підтримки здоров'я простати. Він може містити додатковий магній для підвищення рівня енергії і антиоксидантні вітаміни A, C і E, а також селен і цинк для підтримки здоров'я серця.
Чоловіки також повинні приділяти першочергову увагу поживним речовинам, що підтримують здоров'я кісток, а саме кальцію і вітаміну D. Каротиноїди, часто містяться у вітаміні А, такі як лютеїн і зеаксантин, підтримують здоров'я очей у чоловіків.