Корисні бутерброди: дієтолог назвала інгредієнти та головні правила
23 лютого 2021, 05:22
Щоб бутерброди були корисними, потрібно дотримуватися кількох правил, повідомила експерт.
Український дієтолог Світлана Фус поділилася, як зробити корисні бутерброди – назвала їх головні інгредієнти та розкрила ключові правила приготування.
У бутерброди не варто додавати соуси, замість них можна використовувати трохи гірчиці чи м'якуш авокадо, змішаний з зеленню, написала експерт в Instagram.
Дієтолог зазначила, що бутерброди можна використовувати як перекус.
Як зробити корисні бутерброди на перекус – що знадобиться:
Хліб, який зроблений з цільнозернового борошна;
Знадобиться курятина, м'ясо чи риба. Інгредієнти мають бути відвареними, запеченими чи приготованими на парі;
Щоб краще насититися, варто взяти якомога більше овочів та зелені;
Якщо ви хочете поліпшити смак, можна використовувати трохи пряної зелені (наприклад, кінза – Ред.).
Фус додала, що корисний бутерброд не варто їсти на ніч.
Нагадаємо, традиційно бутерброди роблять з ковбасою. Такі бутерброди не можна назвати корисними, оскільки найчастіше ковбаса містить багато шкідливих компонентів.
Медик зазначила, що у ковбасі в кращому випадку є 40% м'яса, а решта складових – харчові добавки, крохмаль, підсилювачі смаку, барвники, желатин та соя.
Лікар попередила, що нітрити, які використовують для додання ковбасі рожевого кольору, провокують рак.