Ботулізм (або отруєння ботулізмом) - рідкісне, але дуже серйозне захворювання, яке передається через їжу, контакт із зараженим грунтом або через відкриту рану. Без своєчасного лікування ботулізм може привести до паралічу, утрудненого дихання і смерті.
зміст
Виділяють три основні типи ботулізму:
Отруєння ботулізмом відбувається через токсин, що виробляється бактеріями Clostridium botulinum. Хоча ці бактерії дуже поширені, вони можуть процвітати тільки в умовах, коли немає кисню.
Читайте такожНові хвороби у світі: названо найбільшу рушійну силу
Деякі джерела їжі, такі як домашні консерви, є гарним живильним середовищем.
Симптоми ботулізму можуть з'явитися від шести годин до 10 днів після початкового зараження. В середньому симптоми дитячого ботулізму і харчового ботулізму виявляються через 12-36 годин після вживання зараженої їжі.
Ранні ознаки дитячого ботулізму включають:
Ознаки харчового або ранового ботулізму включають:
За даними CDC , 65% випадків ботулізму виникають у немовлят або дітей віком до 1 року. Дитячий ботулізм зазвичай виникає в результаті контакту із забрудненим грунтом або вживання в їжу продуктів, що містять спори ботулізму. Мед і кукурудзяний сироп - два приклади продуктів, які можуть бути заражені. Ці спори можуть рости в кишечнику немовлят, виділяючи токсин ботулізму. У дітей старшого віку і дорослих є природний захист, що перешкоджає росту бактерій.
Близько 15 відсотків випадків ботулізму передаються через їжу. Це можуть бути домашні консерви або консервовані продукти, які не пройшли належну обробку. Всесвітня організації охорони здоров'я (ВООЗ) повідомляє, що токсин ботулізму був виявлений в:
Раневий ботулізм становить 20 відсотків усіх випадків ботулізму і виникає через попадання спор ботулізму в відкриту рану. Рівень захворюваності цим типом ботулізму в останні роки зріс через вживання наркотиків, оскільки спори зазвичай присутні в героїні і кокаїні.
Ботулізм не передається від людини до людини. Людина повинна споживати спори або токсин з їжею, інакше токсин повинен потрапити в рану, щоб викликати симптоми отруєння ботулізмом.
Якщо ви підозрюєте, що у вас або когось з ваших знайомих є ботулізм, негайно зверніться за медичною допомогою. Рання діагностика і лікування мають вирішальне значення для виживання.
Щоб діагностувати ботулізм, лікар проведе фізичний огляд, зазначивши будь-які ознаки або симптоми отруєння ботулізмом. Він буде питати про продукти, які були з'їдені протягом останніх декількох днів, як про можливі джерела токсину, і про те, чи їв хтось ще таку ж їжу. Також він запитає про рани.
У немовлят лікар також перевірить наявність фізичних симптомів і запитає, яку їжу вживало немовля.
Ваш лікар також може взяти зразки крові або калу для аналізу на наявність токсинів. Однак отримання результатів цих тестів може зайняти кілька днів, тому більшість лікарів для постановки діагнозу покладаються на клінічне спостереження за симптомами.
Деякі симптоми ботулізму можуть імітувати симптоми інших захворювань і станів. Ваш лікар може призначити додаткові тести, щоб виключити інші причини. Ці тести можуть включати:
При ботулізмі харчового походження і раневому ботулізмі лікар призначає антитоксин якомога швидше після постановки діагнозу. У немовлят лікування, відоме як імуноглобулін від ботулізму, блокує дію нейротоксинів, що циркулюють в крові.
У важких випадках ботулізму може знадобитися використання апарату ШВЛ для підтримки дихання. Відновлення може зайняти тижні або місяці. У важких випадках також може знадобитися тривала терапія і реабілітація. Є вакцина від ботулізму, але вона не поширена, тому що її ефективність не була повністю протестована і є побічні ефекти.
У більшості випадків ботулізму легко запобігти. Ви можете знизити ризик за допомогою таких профілактичних заходів:
Як правило, ніколи не слід годувати немовлят медом або кукурудзяним сиропом, оскільки ці продукти можуть містити спори Clostridium botulinum.