Ви дізнаєтеся:
На українському ринку знову почала дорожчати морква. Про це повідомляє проєкт EastFruit.
Станом на сьогодні фермери продають моркву по 25-33 грн/кг ($0,59-0,78/кг), що в середньому на 10% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня та у 2,4 раза вище, ніж рік тому.
Аналітики зазначають, що зростання цін зумовлене досить високим попитом на якісну моркву в умовах обмеженої пропозиції. Гуртові постачальники та роздрібні мережі активно поповнюють свої запаси, водночас обсяги моркви в сховищах господарств швидко зменшуються.
При цьому деякі виробники планують і надалі підвищувати ціни за умови збереження сучасних темпів збуту.
Зростання цін на моркву не стримує навіть присутності на ринку значних обсягів польської продукції.
Нещодавно виконавчий директор асоціації Союз птахівників України Сергій Карпенко повідомив, що в Україні різко впали ціни на яйця. За його словами, в IV кварталі зросло промислове виробництво яєць, скоротився експорт через високі відпускні ціни. В результаті на ринку фіксувалася надмірна пропозиція, зростання конкуренції, що і призвело до зниження вартості.
Як писав Главред, в Україні ціни на цибулю почали знижуватися. Основними факторами, що спричинили падіння вартості, є погіршення якості цибулі, закладеної в сховища на 2024 рік, а також зменшення попиту на цей овоч.
Тим часом на ціна на тепличні помідори збільшується. Як повідомляють аналітики проєкту EastFruit, у цю пору року основним постачальником продукції традиційно є Туреччина, проте несприятливі погодні умови, що спостерігалися в країні останні кілька тижнів, значно скоротили обсяги експорту тепличних овочів.
Читайте також:
EastFruit- це провідна міжнародна інформаційно-аналітична платформа бізнесу овочів і фруктів в країнах Східної Європи, Центральної Азії та Кавказу, з трьома мовними версіями новин та аналітики (Англійська, Українська, Російська) і аудиторією близько 100 тисяч читачів на місяць.