Ви дізнаєтеся:
Рання картопля – популярна культура в Україні, адже вона дозріває набагато швидше за звичайну картоплю. Однак щоб урожай справді був великим та довго зберігався, під час збору потрібно орієнтуватися не лише на календар, а й на саму рослину.
Главред вирішив розібратися, коли найкраще викопувати ранню картоплю.
Перший врожай ранньої картоплі збирають у червні-липні, але вона довго не зберігається. Водночас другий раз ранню картоплю збирають з кінця липня й на початку серпня, пише Gardenary.
Точний час збирання залежить від сорту картоплі та погоди. У середньому рання картопля дозріває через 45-60 днів після появи сходів, а деяким сортам потрібно до 75 днів.
Не варто орієнтуватися лише на календар під час збору картоплі. Зокрема, слід звернути увагу на дві ознаки: картопля вже досягла бажаного розміру, а шкірка не стирається від легкого дотику пальцем.
Якщо ж шкірка легко знімається, картоплю краще залишити в ґрунті ще на кілька днів. За цей час вона зміцніє, а врожай стане якіснішим.
Якщо врожай призначений не лише для літнього столу, а й для зимових запасів, поспішати не варто. У такому випадку потрібно дочекатися коли бадилля почне жовтіти, підсихати й поступово лягати на землю. У цей період шкірка стає значно міцнішою, тому урожай краще переносить транспортування та довше зберігається.
Як та коли копати картоплю – відео:
Gardenary - це американський онлайн-ресурс про садівництво, орієнтований насамперед на вирощування їжі вдома (овочі, зелень, ягоди, трави) у форматі kitchen garden - компактного та естетичного городу. Платформу заснувала садова дизайнерка Ніколь Берк (Nicole Johnsey Burke) у 2017 році.
Сайт публікує практичні матеріали з вирощування овочів, зелені, ягід і трав.
Робить акцент на піднятих грядках, плануванні посадок та органічному підході.
Пропонує освітні курси, гайди, книги та консультації.
Ніколь Берк випустила кілька книг із садівництва.