Про що йдеться у матеріалі:
Обрізку винограду восени 2026 року не варто починати на початку жовтня через теплу погоду, яка може спровокувати передчасне набухання бруньок. Виноградар Володимир Шпак у відео на YouTube радить дочекатися уповільнення ростових процесів і за можливості перенести роботи на другу половину місяця або початок листопада.
Фахівець також розповів, як підготувати лозу до зимівлі, чи потрібно поливати кущі восени та за яких умов можна відмовитися від додаткових обробок проти хвороб. Коли найкраще обрізати виноград і на що звернути увагу перед настанням холодів - з'ясовував Главред.
Оптимальні строки осінньої обрізки залежать від температури повітря, ступеня визрівання лози та завершення активного росту рослини. Надто раннє втручання може порушити природну підготовку виноградника до холодного сезону.
Володимир Шпак наголошує, що орієнтуватися потрібно не лише на календар, а й на погодні умови. Для винограду важливо дочекатися моменту, коли рослина припинить активно розвиватися.
«Обрізку треба проводити тоді, коли лоза максимально визріла, а її ріст уже практично зупинився. Ріст припиняється, коли сума добових температур опускається приблизно до 10 градусів. Коли і вночі, і вдень температура не перевищує 10 градусів, ріст повністю припиняється, адже для винограду це біологічний нуль», - зазначив експерт із виноградарства Володимир Шпак.
У Полтавській області, за спостереженнями фахівця, найкраще планувати обрізку на кінець жовтня або початок листопада. Водночас конкретні дати можуть змінюватися залежно від температури та стану рослин.
«Останніми роками ми зазвичай починаємо обрізку наприкінці жовтня або на початку листопада», - розповів він.
Тепла осіння погода створює ризик передчасного пробудження бруньок після обрізки. Це особливо актуально на початку жовтня, коли температура повітря ще може залишатися високою.
За словами виноградаря, станом на 8 жовтня 2026 року на його ділянці в Карлівці Полтавської області температура сягала +22 °C. За таких умов поспішати з обрізкою не варто, навіть якщо врожай уже зібраний, а інших робіт у винограднику майже не залишилося.
«Сьогодні, 8 жовтня, у нас +22 градуси. Розумію, що в багатьох уже руки сверблять: урожай зібраний, виноградник готовий, є час його обрізати. Але не поспішайте, адже якщо провести обрізку за такої плюсової температури, а вона, за прогнозом, триматиметься ще щонайменше близько тижня, бруньки можуть набубнявіти раніше, ніж потрібно. Вони мають розкритися лише наступного року», - попередив фахівець.
Дивіться відео про те, чи можна обрізати виноград у теплу погоду:
Відкладення робіт дає рослині змогу поступово перейти до стану спокою. Якщо ж виноградар не має можливості повернутися до виноградника пізніше, він може провести обрізку раніше, зважаючи на конкретні обставини.
«Якщо є можливість, не поспішайте з обрізкою - зачекайте й проведіть її якомога пізніше. Але я розумію, що зараз в Україні досить нестабільна ситуація і може виникнути нагальна потреба обрізати виноград. Якщо пізніше ви не зможете цього зробити, тоді беріться до роботи зараз. Проте краще обрізати трохи пізніше - хоча б у другій половині жовтня», - наголосив Володимир Шпак.
Перед осінніми роботами варто оцінити, чи залишилося листя на кущах. Якщо воно вже опало після заморозків, спеціально прибирати його не потрібно. У такому разі рослина проходить природний етап підготовки до зимівлі.
Якщо ж час обрізки вже наближається, а листя досі тримається на лозі, його можна видалити вручну за достатньо прохолодної погоди. Подальші дії залежать від того, чи планує виноградар використовувати зрізані пагони для розмноження.
«Якщо у вас були заморозки й листя опало, це чудово. Не потрібно його обривати - усе зробила природа. Якщо ж уже час обрізати виноград, а листя досі тримається на лозі, його можна зняти вручну, коли надворі достатньо прохолодно», - пояснив експерт.
Якщо лоза потрібна для заготівлі посадкового матеріалу, пагони очищають від листя, підписують і відправляють на зберігання. Це дає змогу підготувати живці для майбутнього розмноження винограду.
Осінній полив залежить від того, наскільки добре визріла лоза та чи достатньо вологи містить ґрунт. За належного визрівання пагонів додаткове зволоження може бути корисним для підготовки куща до холодів.
Водночас не варто застосовувати однакову схему для всіх виноградників. Якщо пагони ще не завершили визрівання, надмірний полив небажаний. За сухого ґрунту можна розглянути додаткове зволоження, зважаючи на стан рослин і погодні умови.
«Якщо є можливість, у цей період краще добре полити виноград - настільки рясно, наскільки це можливо. Це не обов'язково має бути вологозарядковий полив, але додаткова волога все одно дуже корисна для винограду, зокрема для збереження лози», - порадив Володимир Шпак.
За словами фахівця, якщо лоза ще не визріла повністю, від рясного поливу краще відмовитися. У такій ситуації рішення потрібно приймати з урахуванням стану пагонів і вологості ґрунту.
Після збирання врожаю виноградарі нерідко замислюються над додатковими обробками проти грибкових захворювань. Проте необхідність таких заходів залежить від стану рослини, наявності симптомів і того, чи заважає хвороба визріванню лози.
Володимир Шпак вважає, що за повністю визрілих пагонів і відсутності проблем, які перешкоджають підготовці куща до зими, від осінніх обробок можна відмовитися. Водночас це не означає, що прояви хвороб на винограднику можна ігнорувати в усіх випадках.
«Якщо лоза у вас визріла, думаю, немає великого сенсу боротися із хворобою в цей період. Ви знешкодите лише частину спор, яких є мільярди, а решта все одно залишиться в ґрунті та повітрі. Вони збережуться і наступного року знову можуть проявитися та дошкуляти вам. Тому якщо лоза вже визріла, а хвороба не заважає цьому процесу або рослина повністю готова до зими, від таких обробок можна відмовитися», - зазначив експерт.
Сам виноградар наприкінці сезону зазвичай не проводить додаткових обробок, якщо не бачить у них потреби. Однак рішення варто приймати з урахуванням конкретного захворювання та стану насаджень.
Читайте також:
Youtube-канал веде Володимир Шпак із міста Карлівка Полтавської області України. На нього підписані 296 тисяч осіб. Опубліковано понад 500 відео.
Канал створений для виноградарів-аматорів.
Основна мета - показати всі стадії вирощування цієї культури, а саме - зимівлю, підв'язку, догляд, обробку тощо.