Як за 10 днів виростити мікрозелень: садівник поділився незвичайним способом

Садівник Саймон Акеройд розповів, як виростити мікрозелень соняшника всього за 10 днів, використовуючи доступні в супермаркетах продукти.

Ви дізнаєтеся:

• Які культури можна вирощувати вдома
• Як виростити мікрозелень
• Покроковий метод вирощування мікрозелені соняшника

Щоб вирощувати корисні рослини, зовсім не обов’язково мати великий сад. Навіть кілька невеликих ділянок біля вашого будинку або в квартирі — наприклад, підвіконня чи балкон — можуть стати чудовими місцями для вирощування зелені.

Главред дізнався, як виростити мікрозелень за 10 днів.

Мати під рукою свіжі трави або овочі під час приготування їжі — це не лише зручно, а й корисно. Вам не доведеться щоразу бігти до магазину за відсутнім інгредієнтом, адже достатньо просто зірвати кілька листочків і додати до страви.

Окрім зручності, домашнє вирощування зелені — це також крок до більш екологічного способу життя. Ви зменшуєте кількість сміття, яке утворюється від пластикової упаковки магазинних овочів. А багато культур — від базиліка до помідорів чи навіть салату — чудово ростуть просто на підвіконні.

Зокрема, можна вирощувати вдома й мікрозелень — молоді пагони, багаті на вітаміни та мінерали. Один із найкращих прикладів — мікрозелень соняшника. Вона містить магній і залізо, тому стане ідеальним доповненням до будь-якої страви.

У своєму відео в Instagram експерт із садівництва Саймон Акеройд поділився простим способом, як виростити таку мікрозелень менш ніж за півтора тижня. Він показав, як за 10 днів вирощує паростки соняшнику, використовуючи звичайне насіння з супермаркету.

Для вирощування він радить використовувати невеликі дерев’яні коробки з-під сиру (наприклад, камамберу), які часто продаються в супермаркетах. Ці ящики мають пористу структуру, тому не потребують дренажних отворів, а отже, підходять для простого й невибагливого вирощування прямо на кухні або підвіконні.

Як виростити мікрозелень:

1. Насипте ґрунт у коробку з-під сиру.
2. Рівномірно розподіліть на поверхні щільний шар насіння соняшника.
3. Щоб стимулювати проростання, накрийте коробку або поставте її під іншу — Саймон радить складати коробки одна на одну.
4. Через три дні зніміть верхні коробки і залиште паростки ще на тиждень.
5. Поставте їх на сонячне підвіконня для подальшого росту.

Дивіться відео, де Саймон Акеройд розповідає, як виростити мікрозелень за 10 днів:

За словами Саймона, вже за 10 днів можна зібрати врожай. Мікрозелень соняшника ідеально підходить для додавання до салатів, сендвічів, смузі або як декоративно-смаковий акцент на основних стравах.

Вас також може зацікавити:

• Копати не потрібно: як виростити картоплю за унікальним японським методом
• Навіть ґрунту не потрібно: як виростити "нескінченну" цибулю із залишків
• Як виростити солодкий буряк — секрети посадки, поливу і підживлення