Кожна господиня балує своїх рідних смачними стравами. Картопляне пюре роблять всі. Щоб його приготувати неймовірно смачно і оригінально дізнайтеся цей простий рецепт.
Готувати картопляне пюре дуже просто. Картоплю на пюре варити не більше 20 хвилин, тоді ідеальне блюдо буде розлітатися з тарілок.
У цей рецепт пюре з картоплі потрібно додати сир. Подавати з овочами і м'ясом.
Вам потрібно:
Картоплю помити, почистити і відварити. Воду на картоплю бажано підігріти, додати сіль і тільки потім відправляти картоплю варитися.
Варити картоплю на пюре 20 хвилин, злити повністю воду.
Додаємо в картоплю шматочок вершкового масла.
Розбити яйце, влити молоко, трохи посолити.
Зробити картопляне пюре, знову додати шматочок масла, закрити кришкою каструлю і дати постояти 5 хвилин.
Розігріти духовку до 200 градусів.
Натерти сир на крупній тертці, всипати до картоплі і перемішати.
Змастити порційні горщики вершковим маслом, перекласти картопляне пюре з сиром.
Посипати зеленню за смаком і поставити горщики з пюре на 15 хвилин в духовку.
Ніжний рецепт картопляного пюре здивує всіх.
Читайте також: