Таку картоплю в духовці повинна вміти кожна господиня: новий рецепт смакоти у паніровці

Розповідаємо, як запекти картоплю в духовці, але не класичним, а більш оригінальним та дуже смачним способом.

Будь-яка господиня знає, що простою запеченою картоплею здивувати гостей не вийде. Якщо ж ви приготуєте її за нашим рецептом, гості навіть і не зрозуміють, у чому секрет такого смачного гарніру.

Хрумка картопля в духовці - рецепт

Інгредієнти:

• Картопля - 1,5 кг
• Олія - 100-110 мл
• Борошно - 2 ч. л.
• Панірувальні сухарі - 3-4 ст.л.
• Сіль - 1 ч.л.
• Часник - 3 зубчика
• Приправи для картоплі - 1 ч.л.
• Копчена паприка - 2 ч.л.

Приготування: картоплю помити, почистити та нарізати скибками. Перекласти її в кастрюлю, залити кип'ятком та проварити 3-4 хвилини. Воду зливаємо, до картоплі додаємо олію, натертий часник, сіль, перець, спеції для картоплі, копчену паприку та панірувальні сухарі. Перемішати, додати 2 чайні ложки борошна та знову перемішати.

Картоплю перекладаємо на деко та ставимо у попердньо розігріту до 190 градусів духовку на 30-40 хвилин.

Дивіться відео, як запекти картоплю в духовці, щоб не була суха:

Більше рецептів:

• Хватит готовить одну и ту же картошку: рецепт большого драника с сыром от Эктора Хименеса Браво
• Прямо как с одесского "Привоза": рецепт квашеных баклажанов на зиму от Татьяны Литвиновой
• Изысканно и быстро: победитель "Мастер Шеф" показал, как приготовить сочную буженину за менее чем час