Бомбічна вечеря на швидку руку: смачний рецепт, який здивує всю сім'ю

Як правильно варити смачний розсипчастий рис. Рецепт вечері на швидку руку, який здивує всіх рідних.

Багато господинь намагаються здивувати свою сім'ю простими і швидкими рецептами. Щоб довго не возиться з вечерею, пропонуємо божевільний рецепт рису з овочами на швидку руку.

Якщо у вас немає замороженої суміші овочів, ви можете придбати смачний болгарський перець, банку кукурудзи та моркву.

Варити рис потрібно правильно, щоб не зіпсувати весь смак страви.

Як правильно варити рис

• По-справжньому смачний і розсипчастий рис виходить у тих господинь, які знають секрети його приготування.
• Рис потрібно обов'язково промити під холодною водою.
• Щоб рисові зернятка не пошкодити, промивати рис потрібно під невеликою струйкою води.
• Найкраще промивати рис в кухонному друшлаку.
• Варити рис потрібно заздалегідь в кип'яченій воді.
• Щоб рис був розсипчастий наливайте воду не 1:2, а 1:1. Якщо побачили, що рідини мало, можна долити ще трохи водички.

Скільки варити рис

Правильно рис варити не менше 20 хвилин на маленькому вогні. Обов'язково рис залишити на плиті під кришкою після варіння ще на 10 хвилин.

Рис з овочами на швидку руку - рецепт

Вам потрібно:

• Рис - 1 стакан
• Овочева суміш або свіжі овочі за смаком
• Цибуля
• Вершкове масло
• Сіль

Відварити рис до готовності.

Цибулю помити, почистити та дрібно порізати.

Обсмажити цибулю на оливковій олії, додати заморожену суміш овочів.

Овочеву суміш можна замінити свіжими овочами.

Брусочками порізати болгарський перець.

Злити рідину з банки кукурудзи і додати в сковороду до цибулі.

Морквину почистити і дрібно порізати брусочками.

Все обсмажити до золотистості цибулі.

Після приготування додати в сковороду рис, перемішати і покласти шматочок вершкового масла.

Помішуємо на маленькому вогні рис і подаємо гарячим до столу.

Коли чекати перемоги? Читайте в Телеграм і Viber!

Читайте також:

• Найчарівніші гарячі бутерброди на сковороді: рецепт, який підкорив усіх
• Навіщо в паштет додають коньяк: рецепт вишуканої закуски, яка захопила світ
• Потрясная закуска на швидку руку: рецепт найпростішого страви, в яке закохуються з першого разу