Сезон овочів розпочався. І зараз неабияк актуальними є не лише класичні салати, але й закуски з овочів. Рецептом однієї з них поділилася у TikTok українська блогерка Анна.
Главред дізнався, що зі звичайних помідорів можна приготувати дуже смачну страву за лічені хвилини.
Вас може зацікавити: ідеальна бюджетна закуска з кабачка: рецепт дуже простий і швидкий.
Інгредієнти:
Нарізаємо помідори, додаємо до них дрібно нарізаний часник, тонкі півкільця цибулі, італійські трави, оцет, соняшникову олію, гірчицю, сіль та подрібнений кріп.
Добре перемішуємо усі інгредієнти і кладемо помідори на 30 хвилин у холодильник.
Смачного!
Дивіться відео з рецептом:
@gotuyemo_v_kayf Мариновані помідори ? Готуйте одразу подвійну порцію, бо це дуже смачно ? Зберігайте, щоб не загубити! Інгредієнти: Помідори - 250 г Часник - 2 зубчики (дрібно нарізати або через прес) Цибуля червона - 1/2 шт. (тонко нарізати півкільцями. Італійські трави - 1ч. л. Оцет - 1/2 ст. л. Соняшникова олія - 2ст. л. Гірчиця в зернах - 1 стл. Сіль - ½ ч. л Кріп гілочка Поставити в холодильник на 30 хвилин і готово! #помідори#закуска#маринованіпомідори#рецепти#рецептиукраїнською♬ The Way I Like It - Party Pupils
Для свіжих салатів краще обрати рожеві великі помідори, черрі, коктейльні, жоовті, або помаранчеві сорти помідорів. Вони не пускають багато соку і добре поєднуються з іншими овочами та сирами.
Для закусок і нарізки краще обрати більш щільні помідори з красивим зрізом. Тому для таких страв підійдуть сорти: сливка, бичаче серце, чорні та бурі помідори.
Вас може зацікавити:
gotuyemo_v_kayf - TikTok-сторінка української блогерки Анни, яка розповідає про легкі, швидкі й смачні рецепти на кожен день. Блогерка також веде YouTube-канал Готуємо_в_Кайф, на який підписалось більше 7 тисяч користувачів.