Забутий, але дуже смачний: рецепт салату на Новий рік, який сподобається всім

Салат готується дуже просто.

Жодне новорічне свято не обходиться без крабового салату, Олівʼє чи Оселедця під шубою. Ще один фаворит - Новорічний каприз, про який чимало українців забули. Главред знайшов рецепт легендарного салату та пропонує приготувати на святковий стіл.

Рецептом забутого салату поділилася кулінарна блогерка @gordynovskaya.

Вам знадобиться:

• куряче філе або шинка – 300 г;
• огірки свіжі або мариновані – 2 великі;
• яйця – 2 шт;
• кукурудза консервована – 200 г;
• хліб для сухариків – 150 г;
• олія – 2 ст. л;
• часник – 1 зубчик;
• сіль – на свій смак;
• майонез або соус – 3–4 ст. л.

Спосіб приготування

Спершу відваріть куряче філе та яйця. Готове мʼясо та яйця наріжте кубиками.

Огірки нарізаємо тонкою соломкою, кукурудзу відціджуємо від рідини.

Щоб приготувати сухарики вдома, потрібно нарізати хліб, додати олію, сіль та подрібнений часник. Сухарики потрібно запекти при 190 градусах 15–20 хвилин до хрумкої скоринки.

Коли всі інгредієнти будуть готові, то зʼєднайте м’ясо, огірки, яйця та кукурудзу в глибокій мисці. Додайте заправку та все обережно перемішайте. Перед подачею додайте сухарики та ще раз швидко перемішати.

Смачного!

Як приготувати салат із куркою, кукурудзою та домашніми сухариками - дивіться відео:

Інші рецепти:

• Захочете їсти ложкою: рецепт домашнього плавленого сиру за 15 хвилин
• Рідним буде важко відірватись: рецепт соковитої запеченої курки на Новий рік
• Усього три інгредієнти: шикарний салат "Ніжний" стане королем вашого столу