Зовсім скоро новорічні та різдвяні свята. Пропонуємо вам приготувати смачний рулет оселедець під шубою, замість традиційного салату.
Такий рулетик готується з лаваша. Рецепт настільки простий і смачний, що сподобається будь-якій господині.
Для приготування салату Оселедець в шубі знадобиться смачний і тонкий лаваш.
Вам також може бути цікаво: Мімоза, яку ще ніхто не пробував: неймовірний рецепт закуски за 5 хвилин.
Вам потрібно:
Буряк і моркву відварити до готовності, почистити і натерти на крупній тертці.
Яйця відварити 12 хвилин, остудити та почистити. Яйця для Оселедця під шубою в лаваші натерти на середній тертці.
Лаваш купуйте тонкий, щоб він швидше просочився.
Один лист лаваша змастити майонезом, і розподілити натертий варений буряк.
Другий шар лаваша знову змастити майонезом і зверху розподілити варену натерту моркву.
Третій шар лаваша змастити майонезом і посипати тертим яйцем.
Скрутити лаваш з начинкою для оселедця під шубою, прибрати в пакет або харчову плівку. Відправити на 60 хвилин в холодильник.
Далі дістаємо лаваш, ріжемо на порції і перекладаємо на красиве блюдо для подачі.
Оселедець можна купити вже готовий очищений або почистити самим. Порізати на невеликі шматочки і по 2 шматочки порційно покласти на лаваш.
Прикрасити гілочками кропу або петрушки і подавати оселедець під шубою в лаваші на стіл.
Дивіться відео, як готувати смачну закуску Оселедець під шубою в лаваші рецепт:
Читайте також: