Лаваш стає все більше популярний і до нього господині ставляться по різному. Все тому, що готувати з лаваша різні рецепти набагато простіше.
В умовах війни в Україні приготувати ситну і корисну їжу не всі можуть. Якщо поруч є магазин і вам вдалося купити лаваш, тоді пропонуємо смачний рецепт рваного пирога з лаваша.
Вам потрібно:
Сир натерти на дрібній тертці, пармезан подрібнити в дрібну крихту.
Помідор порізати на кубики.
Ковбаски або сосиски порізати кружечками.
Оливки і маслини порізати навпіл.
Збити яйця з сіллю і з'єднати з начинкою, все добре перемішати.
Подрібнити зелень.
1 чашку молока підігріти в мікрохвильовці, лаваш порізати невеликими шматочками і залити молоком на 5 хвилин.
Далі додаємо до лавашу начинку і перемішуємо.
Розігріти духовку до 180 градусів, змастити форму для випічки вершковим маслом.
Один лаваш викладаємо у форму, заливаємо все начинкою, і закриваємо.
Можна змастити жовтком пиріг з лаваша.
Відправляємо в духовку і випікаємо пиріг з лаваша 12 хвилин до рум'яної скоринки.
Читайте також: