Кожна господиня мріє приготувати смачний новорічний стіл. Крім Олів'є і традиційного Оселедця під шубою є маса смачних і корисних салатів. Ми розповімо рецепт дивовижно простого салату з язика, який точно буде вашим улюбленим.
У рік Тигра на столі має бути більше м'яса і менше рибних виробів, тому цей новорічний салат стане вашою паличкою виручалочкою.
Вам потрібно:
Помити добре язик та курку, відварити в підсоленій воді з лавровим листом.
Охолоджуємо м'ясо та нарізаємо кубиками.
Щоб з цибулі пішла вся гіркота, варто його почистити та нарізати кільцями. Залити окропом на 10 хвилин, а далі замаринувати в яблучному оцті на 30 хвилин.
Картоплю, моркву та яйця відварюємо.
Першим шаром викладаємо куряче філе, далі натерту на крупній тертці картоплю. Все добре змастити майонезом.
Сир натерти на крупній тертці та викласти наверх картоплі.
Далі морква, маринована цибуля, язик та натерті на дрібній тертці яйця.
Читати такожНайсмачніший і легкий майонез для салатів на Новий Рік 2022: готувати всього 2 хвилини
Відправляємо салат з язиком класичний в холодильник на 1,5 години. Прикрашаємо гілочками кропу і маслинами.
Дивовижно смачний салат з язиком буде справжньою окрасою вашого новорічного столу.
Читайте також: