Салатів на Новий рік 2022 дуже багато, а приготувати легкий і смачний салат просто. Цей рецепт дивовижної страви сподобається кожному.
Якщо ви на дієті, або не любите багато майонезу ітажирного, тоді вам варто приготувати салат Апельсинова часточка.
Цей салат універсальний на новорічному столі, та й готувати вам не потрібно його 2 години.
Вам потрібно:
Куряче філе або стегна відварюємо і охолоджуємо. В цей час варимо яйця.
Морквину та цибулю миємо й чистимо. Цибулю дрібно шаткуємо та обсмажуємо на оливковій олії до золотистого кольору. Морквину натерти на крупній тертці і половину додати до цибулі та зробити зажарку.
Курку нарізаємо на дрібні кубики та викладаємо салат Апельсинова часточка шарами з грецьким йогуртом або сметаною.
На куряче філе викладаємо цибулю з морквою, далі нарізаємо дрібно гриби. Можна мариновані або посмажити печериці.
Натерти на крупній тертці сир та викласти на гриби, жовтки від білків відокремити та на гриби викласти жовтки.
Білки натерти на дрібній тертці та акуратно посипати весь салат.
Салат потрібно спочатку складати у вигляді часточки Апельсина півколом, і зробити часточки з моркви, як на фото.
Дивіться також, як приготувати легкий салат зі шпинатом:
Читайте також: