Насіння чіа вважають шалено корисними для нашого організму. Насіння чіа дуже добре вбирають рідину. Вони набухають і збільшуються в обсязі в 2-3 рази.
Пудинг з насіння чіа вживають на сніданок або в якості перекусу, він готується дуже просто, досить залити насіння рідиною і настояти.
Оптимальна пропорція: 3 столові ложки (25 г) насіння на склянку рідини (250 мілілітрів), а далі воля вашої фантазії.
В якості рідкої частини можна використовувати рослинне молоко, мигдальне, кокосове, горіхове, соєве.
Главред розповість рецепт чіа-пудингу, який точно здивує вам і ваших близьких.
Вам потрібно:
У банку влийте кленовий сироп або рідкий мед. Зверху залийте молоко.
Додайте чіа. Добре протягом хвилини перемішуйте всі інгредієнти, потім відправляйте банку в холодильник на ніч.
Вранці ще раз перемішайте чіа-пудинг і додайте до нього ваші улюблені ягоди, фрукти або горіхи.
Супер корисний сніданок готовий.
Вам потрібно:
Насіння чіа змішати з йогуртом і ваніліном, залишити на ніч настоюватися. Інжир перед подачею нарізати на шматочки: круглі і четвертинки.
Викласти невелику кількість на дно склянки, по стінках викласти круглі шматочки інжиру.
Читати такожСмачний сніданок з лаваша за 10 хвилин: покроковий рецепт з фото
Потім розподілити решту пудингу, прикрасити четвертинками інжиру, горіхами і полити медом.
Інжир можна сміливо замінювати на будь-які інші фрукти.
Вам потрібно:
У половині загальної кількості мигдального молока розчинити какао порошок, тільки потім відправляти половину всієї кількості насіння чіа, інакше какао буде грудками.
Читати такожРецепт смачного сніданку: неймовірні панкейки, які вийдуть у кожного
Другу половину мигдального молока в окремій склянці змішати з насінням чіа. Настояти мінімум 2 години або залишити на ніч.
На дно склянки викласти білий пудинг, потім пудинг з какао, повторити шари. Прикрасити кокосовою стружкою і шоколадом на свій розсуд.