Смачну, швидку і легку закуску можна приготувати дуже швидко. Ваші рідні і близькі будуть задоволені таким блюдом, і головне часу багато не займає.
Кожна господиня може замінити інгредієнти начинки на ті, які любить ваша сім'я. Ми розповімо класичний і дуже смачний рецепт закуски з багета з куркою.
Добре миємо куряче філе і нарізаємо смужками по 1-2 см. Яйця збиваємо і занурюємо філе в борошно, яйця і панірувальні сухарі. Розігріваємо сковороду і смажимо куряче філе з двох сторін, як биточки, до золотистого кольору.
Попередньо розігріваємо духовку до 180 градусів.
Багет нарізаємо на частини, по довжині приблизно як шматочки курячого філе. Нарізаємо багет на частини, такої ж довжини, як і смажені шматочки м'яса.
Обов'язково дістаємо з багета м'якіш.
Готуємо начинку для багета. Плоскі шматочки моцарели викладаємо на дошку, далі куряче філе і скручуємо сир навколо курки, все відправляємо всередину багета.
Застеляємо форму папером для запікання або фольгою і викладаємо наші фаршировані багети. Можна все змастити соусом песто.
Кожен багет закручуємо в фольгу і відправляємо випікати приблизно на 20 хвилин. Далі кожен багет розгортаємо і посипаємо пармезаном, відправляємо на 5 хвилин ще раз в духовку, поки сир не розплавиться.
Даємо 10 хвилин охолонути і хрустка закуска готова.