Зима - час холодів і частих застуд. Щоб в будинку ніколи не хворіли, варто подбати про здоров'я заздалегідь.
Пропонуємо вам дізнатися прості і смачні рецепти з хрону, які допоможуть протриматися всю зиму без застуд та хвороб.
Такий рецепт готували ще наші бабусі. Завдяки їх рецептами сьогодні можна готувати різні заготовки для нашого здоров'я та підвищення імунітету.
Вам потрібно:
Корінь хрону помити та почистити, як морквину.
Часник повністю очистити від лушпиння.
Помідори вимити, розрізати на дві частини.
Бажано робити хріновину на зиму в м'ясорубці. Якщо її немає, на допомогу приходить блендер.
Подрібнити повністю хрін, часник та потім помідори.
Все перемішати, посолити та додати перець.
Розкласти хріновину з помідорами на зиму в чисті банки та зберігати в холодильнику.
Вам потрібно:
У велику каструлю налити воду, оцет додати цукор, сіль.
Маринад довести до кипіння та дати повністю охолонути.
Корінь хрону помити, почистити та замочити на 30 хвилин у холодній воді.
У м'ясорубці подрібнити хрін та буряк.
Залити хрін з буряком маринадом та перемішати.
Можна блендером подрібнити повністю закуску з хрону. Вийде кремова однорідна консистенція.
У чисті баночки розкласти закуску х хрону та закатати.
Читайте також: