Баклажани можна не лише запікати в духовці, чи закручувати на зиму. З них виходить оригінальний і дуже смачний салат.
Главред дізнався, що рецептом страви у TikTok поділилася українська кулінарна блогерка Анна.
Інгредієнти:
Баклажани нарізаємо на невеликі шматки, підсолюємо та відставляємо на 15-20 хвилин. Далі промиваємо, просушуємо та обсмажуємо їх до золотистої скоринки.
Куряче філе та помідори нарізаємо соломкою. Змішуємо з баклажанами, подрібненими горіхами і петрушкою. Додаємо спеції та заправляємо салат майонезом, або грецьким йогуртом.
Смачного!
Дивіться відео з рецептом:
@gotuyemo_v_kayf Салат з баклажанами ?? Готуйте одразу подвійну порцію ? Інгредієнти: Баклажани - 2 шт Куряче філе (варене) - 250 г Помідори - 2 шт Часник - 2зубчики Майонез або грецький йогурт 2 ст. л. Петрушка - невеликий пучок Сіль, чорний перець - за смаком Волоські горіхи - за бажанням Приготування: Баклажани нарізати, посолити і залишити на 15–20 хв. Промити, обсушити та обсмажити до золотистої скоринки. Викласти на серветку і охолодити. У помідорів вирізати середину з насінням та нарізати. Курку також нарізати, додати помідори, часник, зелень, горіхи та баклажани. Заправити майонезом, посолити, поперчити та перемішати. Смачного ❤️ #салат#рецептсалата#баклажани#їжа#смачно♬ Originalton - Chamäleon am See
Вас може зацікавити:
gotuyemo_v_kayf - TikTok-сторінка української блогерки Анни, яка розповідає про легкі, швидкі й смачні рецепти на кожен день. Блогерка також веде YouTube-канал Готуємо_в_Кайф, на який підписалось більше 7 тисяч користувачів.