Цей чудовий салат Чайка готували в СРСР завжди. Його обожнювали настільки, що можна було зустріти на Новий рік практично в кожній родині.
Салат Чайка готували без м'яса і риби, але з дуже смачними інгредієнтами.
Готуємо салат для Нового року і Різдва разом.
Вам також може бути цікаво: Він підкорить своїм смаком: рецепт салату Мій Генерал на Новий рік 2024.
Вам потрібно:
Яйця відварити круто до готовності. Остудити в холодній воді, почистити і дрібно порізати.
Цибулю вибирайте салатну фіолетову, салат буде смачніше і додасть яскраві фарби.
Цибулю бажано порізати дуже дрібними шматочками. Залийте окропом, щоб вся гіркота пішла.
Шматочок твердого сиру натерти на крупній тертці. Трохи залишити сиру для прикраси.
З горошку злити всю рідину.
Змішати яйця, цибулю, сир, зелений горошок і трохи посолити.
Додати 3 ложки сметани, перемішати салат.
Перед подачею на стіл посипати тертим сиром.
Також в салат Чайка з СРСР можна додати зелені і трохи цибулі.
Дивіться відео, як приготувати салат Чайка на Новий рік рецепт:
Читайте також: