До Нового року залишилось п'ять тижнів, тож саме час формувати святкове меню. Є безліч класичних страв, які зазвичай готують 31 грудня, як от "Олів'є". Але якщо хочеться чогось нового, можна зробити дуже смачний салат з картоплі, грибів і моркви.
Главред дізнався, що рецептом салату "Грибна галявина" у TikTok gotuyemo_v_kayf поділилася українська блогерка Анна.
Інгредієнти:
Форму обгортаємо харчовою плівкою та викладаємо в неї першим шаром мариновані печериці, далі зверху засипаємо їх подрібненою петрушкою та зеленою цибулею.
Наступним кроком відварюємо картоплю, яйця, куряче філе і моркву. Останню можна замінити на моркву по-корейськи. Викладаємо на шар із зелені натерту картоплю, змащуємо її майонезом і викладаєм поверх натерті яйця.
Знову змащуємо шар майонезом, далі кладемо натерту моркву, знову майонез, а також подрібнені огірки та курку. Після цього робимо майонезну сіточку, засипаємо натертий сир і закріплюємо все повторно майонезом. Перевертаємо тарілку і салат готовий.
Смачного!
Дивіться відео про те, як приготувати салат "Грибна галявина":
@gotuyemo_v_kayf Смачний салат, який ефектно виглядає на святковому столі ✨ Зберігай, щоб потім не шукати ? Інгредієнти: Мариновані гриби -350-400 г Філе курки - 350 г Морква- 2 шт Огірок-2 шт Яйця - 3 шт Твердий сир- 150 г Картопля - 3 шт Зелень : петрушка та лук Сіль перець за смаком Майонез Викласти слоями, як на відео. #новорічнірецепти#салат#рецепти#українськийтікток#святковийстіл♬ Jingle Bells (Merry Christmas 2025) - Holocron Music
Вас може зацікавити:
gotuyemo_v_kayf - TikTok-сторінка української блогерки Анни, яка розповідає про легкі, швидкі й смачні рецепти на кожен день. Блогерка також веде YouTube-канал Готуємо_в_Кайф, на який підписалось більше 7 тисяч користувачів.