Як зробити тістечко Картопля - так його готували в СРСР

Як робили тістечко картопля в СРСР / Колаж Главред, фото: pixabay.com

Рецепт тістечка Картопля не тільки дуже простий, а й дешевий.

Тістечко Картопля було улюбленими ласощами народжених під час СРСР. Зараз його роблять теж, але дуже важко знайти смак, який запам'ятався з дитинства.

Рецепт тістечка Картопля не тільки дуже простий, а й дешевий.

Тістечко Картопля з печива

Що вам знадобиться:

Як приготувати тістечко Картопля

  1. Насамперед, потрібно подрібнити печиво до стану крихти. Це можна зробити за допомогою блендера або, помістивши печиво в пластиковий пакет, розім'яти його пляшкою, качалкою або іншим важким предметом.
  2. Розтопіть вершкове масло на повільному вогні або в мікрохвильовці, стежачи, щоб не допустити його перегріву.
  3. Змішайте подрібнене печиво з какао-порошком і згущеним молоком. Добре перемішайте отриману суміш.
  4. Поступово вливайте розтоплене вершкове масло в суміш із печива і какао-порошку, акуратно перемішуючи, щоб вийшла однорідна маса.
  5. Сформуйте з отриманої маси невеликі кульки, приблизно розміром з горіх. У кожну кульку можна додати по родзинці або горіху, щоб надати тістечку додаткового смаку і текстури.
  6. Обваляйте кожну кульку в подрібнених горіхах або панірувальних кукурудзяних пластівцях, щоб надати тістечку зовнішній вигляд справжньої картоплі. Також можна посипати кульки какао-порошком.
  7. Розмістіть готові тістечка на таці та залиште їх у холодильнику на кілька годин, щоб вони трохи застигли та набули більш насиченого смаку.

Вам може бути цікаво:

Новини заразКонтакти