Як приготувати запечену картоплю - смачніше не придумаєш

Рецепт запеченої картоплі з особливим соусом.

Пропонуємо вдалий рецепт картоплі, приготованої в духовці, який вийде у кожної господині. Ідеальним доповненням до нього стане сметанний соус з часниковою ноткою.

До речі, не обов'язково до такої картоплі додавати копчену паприку, можна і звичайну, повідомляє Главред з посиланням на daria.cooks.it.

Картопля по-селянськи – рецепт

Інгредієнти

• Картопля – 1 кг
• Олія рослинна – 2–3 ст. л.
• Сіль, перець за смаком
• Сушений часник – 1 ч. л.
• Приправа до картоплі –1 ч. л.
• Копчена паприка – 1 ч. л.
• Вершкове масло (розтоплене) – 25 г
• Часник для масла - 2 зубчики
• Пармезан – 30-40 г

Соус:

• Сметана – 3 ст. л.
• Майонез - 2 ст. л.
• Часник - 1 зубчик
• Подрібнений помідор -½ шт.
• Спеції (сіль, перець, зелень) за смаком

Промийте картоплю і наріжте на частини.

Покладіть картоплю в киплячу воду і варіть 5-7 хвилин, злийте воду.

Додайте до картоплі олію, сіль, перець, сушений часник, паприку і перемішайте.

Викладіть підготовлену картоплю у форму і готуйте в духовці при температурі 200 градусів 35-45 хвилин.

Полийте картоплю розтопленим маслом з часником і посипте пармезаном.

Для соусу змішайте сметану, майонез, часник, помідор і спеції.

Смачного!

Дивіться відео, як готувати запечену картоплю:

Вас може зацікавити:

• Сніданок за лічені хвилини з двох інгредієнтів - рецепт
• Шикарний салат з трьох інгредієнтів за 10 хвилин - рецепт
• Наїстися всією родиною: рецепт вечері без клопоту з курячого філе