Сезон кабачків починається, а це означає, що можна потішити сім'ю смачними і легкими у приготуванні закусками з цього сезонного овоча.
Главред дізнався, що рецептом однієї з них у TikTok поділилася українська блогерка Христина.
Інгредієнти:
Кабачки нарізаємо кільцями, солимо, перчимо. Далі кожен шматок обвалюємо у борошні та яйці і смажимо на змащеній олією сковорідці до золотистості з обох сторін.
Прибираємо паперовими рушниками зайву олію з кабачків і готуємо соус з майонезу, часника та кропу. Змащуємо кабачки соусом, викладаємо на них кружечки помідора і натертий сир.
Запікаємо закуску у розігрітій до 180 градусів духовці 10-15 хвилин.Смачного!
Дивіться відео з рецептом:
@foodblog_kristi Найсмачніші кабачки ?? ? Інгредієнти: • кабачки 2 шт • яйця 2 шт • борошно • помідор 300 г • сир 70 г • майонез 70 г • кріп • часник 4 зуб • сіль, перець • рослинна олія для смаження ? Приготування: Кабачки нарізати кружальцям, посолити, поперчити і перемішати. Кожен шматочок обваляти в борошні, а потім у збитому яйці. Смажити на розігрітій олії з обох боків на невеликому вогні. Готові кабачки викласти на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію. Зʼєднати майонез, часник і кріп. Змастити цим соусом кабачки. Зверху викласти помідор і натертий сир. Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 10-15 хвилин і можна смакувати. Смачного? #рецепт#кабачки#щоприготувати#закуска♬ оригінальний аудіозапис - InskarFolk
Вас може зацікавити:
foodblog_kristi - популярна українська кулінарна блогерка в соцмережі Instagram, яка ділиться своїми улюбленими перевіреними рецептами. На foodblog_kristi підписані понад 40 тисяч користувачів соцмережі.