Науковці закликали не мити посуд губками: в чому причина і яка альтернатива

Науковці закликали не мити посуд губками - в чому причина / Колаж Главред, фото: pexels

Значна частина господинь використовує губку або шкребок для очищення залишків їжі та митта посуду, але, за словами науковця, цього робити не варто.

Ви дізнаєтесь:

Кухонні губки можуть бути джерелом мікробного забруднення. Навіть якщо посуд здається чистим, бактерії, зокрема сальмонела, можуть залишатися на його поверхні. Про це повідомив науковець Тронд Мьоретре з норвезького інституту харчових досліджень у коментарі CNN, передає Mirror.

Главред з'ясував, чим краще мити посуд губкою чи щіткою.

Чи варто використовувати губку для миття посуду

За словами дослідника, головна проблема полягає в тому, що губки майже ніколи не висихають повністю, особливо при частому використанні. Це створює ідеальне середовище для розмноження бактерій, які можуть становити ризик.

«На одній губці може бути більше бактерій, ніж людей на Землі. Губка волога і накопичує залишки їжі, які також є їжею для бактерій, що призводить до швидкого розмноження бактерій», - пояснює Тронд.

Він також зауважив, що навіть регулярне миття губки не усуває ризик поширення бактерій, а єдиним способом забезпечити повну гігієну є її щоденна заміна. Однак такий підхід не лише економічно невигідний, а й шкодить довкіллю.

Який найбільш гігієнічний спосіб миття посуду - чим можна замінити губку для миття посуду

Якщо ви шукаєте ефективний засіб для ідеально чистого посуду, відповідь може бути неочікуваною – замість звичайної губки краще використовувати щітку. Тронд Мьоретре рекомендує саме цей інструмент, оскільки його жорстка щетина допомагає видалити стійкі залишки їжі.

Головна перевага щітки – вона швидко висихає, що перешкоджає розмноженню бактерій. До того ж завдяки ручці, вона мінімізує контакт рук із мікробами, що робить її значно гігієнічнішою альтернативою.

«Оскільки щітка дуже швидко висихає, шкідливі бактерії гинуть. Крім того, більшість щіток мають ручку, яка запобігає прямому контакту рук з потенційно небезпечними бактеріями, на відміну від губок», - пояснив він.

Він також закликав споживачів спробувати щітку замість губки, коли настане час її замінити. За його словами, це значно безпечніший варіант для миття посуду.

Вам також може бути цікаво:

The Daily Mirror

The Daily Mirror - британська національна щоденна газета у форматі таблоїд та є першим представником таблоїдної журналістики.
Газету заснував Альфред Хармсворт 2 листопада 1903 року. Спочатку Daily Mirror замислювалася як газета для жінок, що видається жінками, і мала стати "віддзеркаленням жіночого життя". Це не принесло успіху, тому Хармсворт вирішив зробити газету кольоровішою і з ширшим колом висвітлюваних питань, пише Вікіпедія.

Новини заразКонтакти