Ви дізнаєтесь:
Для тривалого та безпечного зберігання продуктів у морозильній камері необхідно налаштувати правильну температуру. Якщо цього не зробити, то заморожені овочі, фрукти, м'ясо та риба можуть швидко зіпсуватися. Главред розбирався, яка оптимальна температура повинна бути в морозильній камері.
На сайті Sante+ йдеться, що для заморожування продуктів харчування в належних гігієнічних умовах, ідеальна температура морозильної камери має становити -18°C .
Насправді температура в морозильній камері ніколи не буває занадто низькою.
Як пояснює дослідник мікробіології Джейсон Тетро, «більшість рекомендацій зосереджені на температурному діапазоні, але насправді не існує занадто низької температури для морозильних камер».
Експерт додає, якщо ви встановите морозильну камеру на температуру нижче -18°C, це, швидше за все, збільшить ваш рахунок за комунальні послуги через додаткове споживання електроенергії.
На невірну температуру в морозилці вказують кілька важливих чинників:
Якщо ви виявили хоча б одну з цих ознак, це свідчить про те, що температура в морозильній камері встановлена неправильно.
Насамперед дайте продуктам охолонути, перш ніж прибирати їх у морозилку.
Також важливо перевірити ущільнювачі на дверцятах. Якщо один з цих ущільнювачів протікає, холодне повітря може виходити назовні. Як наслідок, охолодження морозильної камери може стати складнішим, а рахунок за електроенергію може зрости.
Якщо ви відчиняєте дверцята морозильної камери кілька разів на годину, наприклад, щоб дістати невелику порцію улюбленого морозива, то в такому випадку, кожного разу, коли дверцята відкриваються, тепле повітря потрапляє всередину, а холодне виходить назовні. Що теж не дуже добре впливає на роботу морозильної камери.
Читайте також:
Santé + Magazine - це журнал, що спеціалізується на порадах по дому та невеликих порадах для повсякденного життя, журнал, який вже більше десяти років є частиною франкомовного ландшафту друкованих ЗМІ. Спочатку журнал був доступний у друкованому вигляді, але згодом вийшов у цифровій версії.