Як правильно зробити настоянку з малини: що зробити, щоб солодкість розлилася по всьому тілу

Добре, коли у вас є смачна малинова настоянка, яку можна насолоджуватися в колі друзів або подарувати близьким. Главред розповідає, як це зробити.

Як правильно зробити настоянку з малини?

Зробити настоянку з малини доволі легко і весело, повідомляє проєкт "Домашній Камбуз".

Вас може зацікавити таке: "Як зварити варення з малини з цукром: секретна добавка творить справжні дива".

Ось простий рецепт:

Інгредієнти:

• 500 г свіжої малини
• 500 мл горілки або спирту (бажано якісного)
• 200 г цукру (можна регулювати кількість залежно від уподобань щодо солодкості)
• Стерильна банка або скляна пляшка з кришкою

Інструкції:

• Гарненько промийте малину і дайте їй обсохнути.
• Покладіть малину в стерильну банку або пляшку.
• Засипте цукор поверх малини.
• Залийте все горілкою або спиртом.
• Закрийте банку або пляшку кришкою й акуратно струсіть, щоб усі інгредієнти добре перемішалися.

Поставте настоянку в прохолодне, темне місце і залиште настоюватися від 2 тижнів до місяця. Періодично струшуйте банку або пляшку.

Після того як настоянка готова, процідіть її через чисту марлю або ситечко, щоб видалити м'якоть і насіння малини.

Настоянку можна розлити по пляшках або скляних флаконах і зберігати в прохолодному, темному місці. Перед подачею можна охолодити.

Готово! Тепер у вас є смачна малинова настоянка, яку можна насолоджуватися в колі друзів або подарувати близьким. Не забудьте поміркувати вживання - настоянка виходить досить міцною!

Скільки настоювати малину на спирту?

Малинову настоянку зазвичай настоюють від 2 тижнів до місяця. Під час цього процесу спирт (у даному випадку горілка) проникає в ягоди, виділяючи їхній аромат і смак. Тривалість настоювання може варіюватися залежно від уподобань щодо інтенсивності смаку й аромату, а також від рецепта.

Що довше настоюєте малину, то насиченіший і глибший смак вийде у настоянки. Однак не варто забувати, що занадто довге настоювання може призвести до перенасичення настоянки смаком малини, що може бути небажаним.

Найкраще пробувати настоянку періодично протягом процесу настоювання, щоб визначити оптимальний час для вашого смаку. Коли ви відчуєте, що настоянка набула бажаного смаку та аромату, можна процідити її та почати насолоджуватися результатом!

Чим корисна настоянка з малини?

Настоянка з малини має безліч корисних властивостей, серед яких:

• Загальнозміцнювальна дія: Настоянка багата на вітаміни й мінерали, які допомагають зміцнювати імунітет, підвищувати опірність організму до інфекцій і покращувати загальне самопочуття.
• Застудні захворювання: Настоянка малини має жарознижувальну, протизапальну і відхаркувальну дію, що робить її ефективним засобом під час лікування застуди, грипу та ГРВІ. Вона допомагає знизити температуру, полегшити кашель і біль у горлі.
• Травна система: Настоянка малини має легкий проносний ефект, може допомогти в разі закрепів і нормалізувати роботу травної системи.
• Серцево-судинна система: настоянка малини допомагає зміцнювати стінки кровоносних судин, нормалізувати тиск і поліпшити роботу серця.
• Шкіра: Настоянку малини можна використовувати як тонік для обличчя. Вона допомагає поліпшити колір обличчя, звузити пори і зменшити запалення.

Важливо зазначити, що настоянка малини не є ліками і не може замінити консультацію з лікарем.

Способи застосування:

• Чай: 1-2 чайні ложки настоянки додати в склянку гарячої води, дати настоятися 10-15 хвилин.
• Полоскання: Розвести 1 столову ложку настоянки в склянці теплої води.
• Компрес: Намочити марлю в настої, віджати й прикласти до хворого місця.
• Протипоказання:
• Індивідуальна непереносимість малини.
• Вагітність і годування груддю.
• Підвищена кислотність шлунка.
• Гострі захворювання нирок і печінки.
• Перед застосуванням настоянки малини рекомендується проконсультуватися з лікарем.

Додаткові відомості:

Настоянку малини можна приготувати самостійно зі свіжих або сушених ягід.

Зберігати настоянку слід у темному прохолодному місці.

Термін придатності настоянки - 1 рік.

Інші матеріали за темою:

• Як приготувати смачну вишневу наливку без горілки: поради господиням
• Як приготувати солодку наливку з полуниці: поради та рекомендації
• Малинова наливка: як готувати на горілці та без горілки в домашніх умовах