Як позбутися розводів на посуді: секрет блискучих тарілок від кухаря

Лайфхак для блискучих тарілок / Колаж: Главред, фото: скріншоти з YouTube

Кухар розповів про домашній засіб, який використовують у закладах харчування.

Ви дізнаєтеся:

Після миття посуду, якщо одразу його не витирати, часто на тарілках залишаються розводи. Але позбутися їх можна дуже легко та швидко, якщо знати про один домашній засіб.

Главред дізнався, що український кухар Олександр Огороднік розповів на своєму YouTube-каналі, як у ресторанах натирають тарілки до блиску та скрипу.

Вас може зацікавити: як почистити осіннє взуття зі шкіри, замші та нубуку в домашніх умовах.

Як позбутися розводів на тарілках

Для очищення посуду кухар пропонує приготувати простий розчин із води, оцту та солі. За його словами, такий засіб підходить і для обробки тарілок, які довго зберігалися у серванті.

"Беремо пів літра кип'яченої води. Столова ложка оцту. І чайну ложку солі. Перемішуємо", - зазначив кухар.

Готовий розчин потрібно перелити у пляшку з розпилювачем. Після цього засіб можна наносити безпосередньо на поверхню посуду і протирати серветкою.

Як відчистити посуд / Інфографіка: Главред

Огороднік наголосив, що під час натирання тарілок цим засобом важливо захистити руки.

Після натирання поверхня тарілки має стати чистішою та блискучою.

Дивіться відео про те, чим натирають тарілки в ресторанах:

Чому потрібно класти фольгу у посудомийку

Главред писав, що шматок чистої фольги згортають у пухку кульку, кладуть до приборів і запускають машину у звичайному режимі - з мийним засобом і стандартною програмою. Після циклу прибори виглядають помітно краще.

Алюміній є активнішим металом, ніж срібло. За відповідних умов він здатен вступити в електрохімічну реакцію, в якій сам окислюється, а сполуки срібла відновлюються - наліт хімічно перетворюється, і поверхня знову набуває металевого вигляду.

Інші новини:

Про персону: Олександр Огороднік

Олександр Огороднік - український кухар, який має 10 років досвіду роботи на професійних кухнях в різних країнах світу, має закритий Кулінарний Клуб та ділиться рецептами різних страв на своєму YouTube-каналі, Instagram, TikTok.

Новини заразКонтакти